Преимущества и недостатки стальных и чугунных печей

Плюсы и минусы чугунных печей

По сравнению с печками из листовой стали чугунные печи более популярны и уважаемы у владельцев домов, но и у них есть недостатки.

Теплоемкость чугуна высокая, это качество делает чугун наиболее востребованным для отопительных агрегатов и приборов. Время нагрева значительно, но теплоаккумуляция в данном случае важнее, поскольку эффективность обогрева помещений зависит больше от теплоудерживающих свойств материала, чем от теплоемкости. Чугунные печки подбирают по мощности из расчета на конкретную площадь помещения, и если мощности достаточно, то нагрев происходит быстро, а температуру можно поддерживать комфортную и стабильную.

Чугунные печи экономичны по расходу топливных ресурсов и работают на одной топливной загрузке до полусуток. Важный положительный момент – ждать полного сгорания топлива, чтобы закрыть заслонку дымохода, как у кирпичной печи, не нужно. Чугунная печка длительного горения может поддерживать в помещении нужную температуру без риска появления угарного газа и дыма, как бывает, если в дымоходе возникает обратная тяга.

Чугунные печи имеют лучший КПД по сравнению не только со стальными, но и с кирпичными – около 80%.

Чугун стоек к высоким температурам и не подвержен тепловым деформациям, поскольку коэффициент теплового расширения у чугуна намного ниже, чем у стали. Прогорания и коррозии при любой степени нагрева также не происходит. Топливная камера выдерживает любой нагрев, возможный для печи, футеровка не требуется.

Коррозии чугун не подвержен, поэтому его не нужно защищать специальным покрытием, а окраску термостойкими красками и лаками делают для эстетики и в дизайнерских целях.

Чугунные агрегаты изготавливают не способом сварки из деталей, а литьем. Отсутствие такого слабого звена, как сварные швы при работе в условиях сильного нагрева, дает значительное увеличение долговечности и надежность в эксплуатации. Печка из серого чугуна с толщиной стенки в 1 см служит самое малое 30 лет, а по отзывам потребителей – это далеко не предел.

Хороший плюс – компактность и отличный дизайн современных чугунных печей. Элементы печек украшают с помощью фигурного литья и жаростойкого стекла, дверцы топочных камер оригинальны и выполняются в различных стилевых решениях. Печка из чугуна способна не только обогреть жилище, но и стать его украшением, изюминкой интерьера не хуже изысканного камина.

Недостатков у чугунных печей немного, и один из серьезных – их дороговизна. Покупать импортную чугунную печь для дачного домика не является простым решением.

Еще один минус – сложности в эксплуатации. Осенью и весной можно отапливаться чугунной печкой с неутепленным дымоходом. Но в морозы без утепления нельзя. Образование конденсата на внутренних поверхностях дымохода происходит в результате резкого перепада температуры при отведении раскаленных дымовых газов, а сконденсированная влага резко снижает тягу. Возможен и худший вариант зимней топке с неутепленным дымоходом – обратная тяга и дым в помещении.

Конструкция чугунной печи массивная, а удельный вес чугуна значительный. Даже компактная печка будет весит не менее 150-180 кг. Транспортировка и установка осложняется большой массой печи, также следует подвести надежный фундамент или подиум из железобетона. Основание под печь должно обеспечить стабильную устойчивость и надежность агрегата в эксплуатации. Но этот минус является следствием плотности и прочности материала печи.

Основной недостаток чугуна как материала, содержащего повышенный процент углерода – хрупкость и пониженная по сравнению со сталью пластичность. При перевозке и монтаже чугун следует беречь от ударных воздействий. Удары и падение могут привести к трещинам и разрушениям чугуна. Сварка чугуна – процесс довольно сложный и требует особого оборудования, что в быту осуществить невозможно. Восстановлению поврежденные чугунные детали как правило, не подлежат.

Преимущества и недостатки

Главное достоинство подового горения – экономия дров: 10 кг сгорают за 12 часов Подовые печи для обогрева жилья и готовки пищи имеют положительные и отрицательные качества. К достоинствам можно отнести:

Возможность установки в печи для кухни нескольких ярусов и регулировка температуры каждого отдела. Это позволяет одновременно готовить много блюд.
Быстрый прогрев большой площади.
Возможность создания подовой печи своими руками. Порядовка, схемы и чертежи представлены в интернете.
Экологичность. Печь не загрязняет дымом атмосферу. Минимальный выброс углекислого газа.
Простота эксплуатации. Сложность может возникнуть только в обращении с топливом из древесины.
Долговечность.
Высокий КПД, достигающий 82%. Печь может гореть в течение длительного времени (около 10 кг дров прогорают за 12 часов).
Безопасность. Домашняя печь отличается хорошей пожаробезопасностью при соблюдении условий пользования.

Недостатки:

В конструкции может использоваться только один источник тепла.
Невозможность топки углем, торфом и другими видами топлива.
Сложность кладки кирпичной модели. Требуется вызов специалиста, на что нужны дополнительные финансовые затраты.

Подовые печи для пиццы[ | ]

Подовые печи для пиццы являются экономичными вариантами дровяной печи. Работающими на электричестве или газе. Своим названием «подовая» обязана керамическому поду внутри печи. Который является аналогом пода дровяных печей. Принцип приготовления в подовых печах состоит в следующем, внутри рабочей камеры установлены трубчатые нагревательные элементы (в верхней и нижней части), которые нагревают камеру до заданной температуры. На полу печи установлен керамический под, на котором происходит приготовление пиццы, как непосредственно на нём так и с использованием форм для выпечки пиццы.

Классификация подовых печей для пиццы

по вместимости: небольшие (на 2-4 пиццы диаметром 35 см)
средние (на 6-10 пицц диаметром 35 см.)
большие (от 12 пицц диаметром 35 см.)

по количеству уровней:

1- уровневые

2х — уровневые
3х — уровневые
по типу питания:

газовые

электрические

Технология работы на подовых печах

С помощью терморегулятора выставляют нагрев печи до температуры 250 С, предварительно подготовленную пиццу в форме для пиццы или без неё выкладывают на под печи, и производят приготовление в течение 6-8 минут. После чего пиццу извлекают.

Использование камней для печей из чугуна

Камни для печи используются не только как декоративный элемент, но и как важная составляющая печи. Изделие из чугуна отлично подойдет для использования в бане. Всем наверняка известно, что в парной наиглавнейшей составляющей являются именно качественные камни. Они должны выдерживать всю нагрузку, которая ложится на них в парной

Самой важной функцией, которой должны обладать камни, является функция быстрого нагрева и остывания. Неудивительно, но при таких условиях камни нередко портятся, и их приходится постоянно менять

Таким образом, к подбору такого атрибута, как камни, нужно подходить с полной ответственностью.

Обратите внимание: некачественные камни не просто приходят в негодность, они еще могут и навредить конструкции самой печи и здоровью человека. Во-первых, если камень плохого качества, то он придет в негодность и испортит печь

Во-вторых, некоторые камни при резком перепаде температур могут выделять радиоактивные вещества, что в свою очередь нанесет непоправимый вред здоровью человека. В-третьих, во время нагревания камни могут трескаться до такой степени, что разбрасывают осколки в разные стороны. Это также нанесет вред здоровью человека.

Исходя из вышесказанного, можно сделать вывод, что для того, чтобы в парной всегда была благоприятная температура, чтобы человеку ничего не угрожало и чтобы печное пространство не засорялось, нужно использовать камни с однородной структурой, прочные и без химических соединений. Помните, что нагрев камней – это химический процесс, который сопровождается сложными химическими реакциями.

Для примера качественного камня возьмем базальт. Этот природный камень отличается высокой прочностью и сохранностью в своей структуре тепла. Перепад температур абсолютно не страшен для базальта. В большинстве случаев используют именно этот камень. Важным моментом является то, что камни для печей должны быть сертифицированы. Сертификат является гарантией качества этого материала. Также этот камень часто используется в строительстве для дополнительной теплоизоляции помещения. При нагревании он не выделяет никаких опасных газов или других веществ, а только способен выделять инфракрасное излучение. Это связано с вулканическим происхождением камня.

Базальт практически не впитывает жидкость и пар, поэтому его применение именно в парной столь популярно. Он отталкивает жидкость, превращая ее в пар. Что касается цены на этот камень, то можно отметить, что из всех пород камня, применяемого для бани, эта порода самая дешевая.

Назначение и технические характеристики изделия

Чугунные печные плиты, их еще называют варочные настилы, монтируются непосредственно на верхнюю горизонтальную плоскость печи. Они используются для приготовления пищи и обогрева помещения. Данный элемент имеет инерционную теплоотдачу: раскаленная чугунная поверхность долго остывает, при этом равномерно прогревая помещение и одновременно выполняя функцию варочной панели.

Изделие производят методом литья. В качестве материала используют серый чугун марки СЧ 15-20. Этот металл является соединением железа и углерода (более 2%) и отличается высокими прочностными и огнеупорными свойствами. Также в своем составе серый чугун содержит кремний, фосфор, марганец и серу. Наличие таких примесей значительно улучшает физико-химические характеристики металла.

Чугунная плита для печи устойчива к перепадам температур, в процессе эксплуатации она не деформируется и на протяжении всего срока службы сохраняет свою целостность.

К сведению! Любые изделия из серого чугуна невосприимчивы к коррозии, так как их поверхность покрывается слоем ржавчины сразу после отливки. Именно этот «защитный» слой не позволяет проникать коррозии вглубь металла.

Устанавливаемая на печь чугунная плита может быть сборной или цельной. В обоих случаях она одновременно выполняет роль теплопроводника и конфорки для приготовления пищи. Отличие кроется в наличии или отсутствии тепловых зазоров, которые компенсируют расширение, возникающее при нагреве металла.

Давайте рассмотрим подробнее каждый вид изделия, ознакомимся с их достоинствами и недостатками.

Сборные плиты

Сборные печные плиты состоят из нескольких чугунных колец разного диаметра, которые складываются в единую поверхность наподобие паззла.

Весомое достоинство сборного настила – вертикальные тепловые зазоры, расположенные между варочными кольцами. Наличие этих небольших расстояний позволяет компенсировать расширение металла при нагреве. Благодаря этому печная плита не коробится и не деформируется в процессе эксплуатации.

Особо прочные чугунные плиты отливаются с ребрами жесткости, расположенными в нижней части. Такое дополнение увеличивает температуру нагрева варочной поверхности, тем самым повышая эффективность всей печи.

Цельные плиты

Цельная чугунная плита представляет собой плоский лист металла, на котором размещена одна или две конфорки стационарного диаметра. Кроме этого, существуют глухие печные настилы, на их поверхности конфорки вовсе не предусмотрены.

Малое количество или полное отсутствие тепловых зазоров делают цельную плиту менее практичной и надежной. При сильном накаливании чугун расширяется и, не имея достаточного свободного пространства, может деформироваться.

Но у цельной печной плиты есть и свои достоинства: она проста в монтаже и более приемлема по себестоимости, в сравнении со сборными плитами.

К сведению! Для увеличения показателей теплоотдачи чугунная плита может отливаться с насечкой или объемным орнаментом.

Правильная установка печной плиты подразумевает наличие 5 мм зазора по всему периметру, без обмазки. Таким образом, при нагреве печной элемент будет иметь достаточное свободное пространство для расширения, а кирпичная кладка сохранит свою целостность.

Верхний ряд выкладывают «всухую» (без раствора), чтобы правильно заложить будущий компенсационный зазор.

При монтаже используют глиноасбестовый раствор жидкой консистенции.

С его помощью фиксируют чугунную плиту на печи.

Обратите внимание

Раствор готовят следующим образом: в разведенную с водой глину добавляют измельченный асбест, а затем, постепенно подливая жидкость, доводят соединение до состояния «жидкой сметаны».

Печная плита всегда укладывается по уровню. А конфорка с наибольшим диаметром располагается непосредственно над топкой.

К сведению! После установки нового чугунного варочного настила первую топку проводят по особой схеме. Медленно, в течение 8 часов, разогревают печь до температуры порядка 600°С.

Это значит, что каждый час температура теплоотдающих поверхностей должна повышаться на 75-85°С.

Установка чугунной плиты на печь – не шуточная задача. От точности монтажа напрямую зависит продолжительность эксплуатации изделия, поэтому столь ответственную работу стоит доверить профессионалам.

Как сделать выбор

Приобрести варочную панель из чугуна можно импортного производства, например, финские Pisla и HTT. Среди отечественных марок наибольшим спросом пользуются товары от НМК, СибСтальШар, Литком, Балезинский ЛМЗ.

Все они обладают красивым внешним видом, термостойкостью до 1000°С и экологичностью, не выделяя при нагреве вредных веществ.

Для печных плит приняты стандартные размеры под закладку: 710х410 мм, 340х410 мм, 660х410 мм, 585х340 мм и другие. Количество конфорок на типовой секции одна или две.

Толщина чугуна в дорогих плитах достигает 12 мм, а сама конструкция имеет ребра жесткости с обратной стороны. Вес составляет около 20 — 25 кг.

Как сделать выбор

№2. Газовая или электрическая плита?

Разумнее всего делать выбор, отталкиваясь от степени доступности ресурса. Если дом подключен к газопроводу, то логично остановиться на газовой плите. Электрический аналог выбирают, когда с газификацией есть проблемы, иногда по личным или дизайнерским предпочтениям. Если в доме есть газ, но вы выбираете электрическую плиту, эксплуатация обойдется вам недешево. Для тех, кто сомневается, есть комбинированный вариант: пара конфорок работает, сжигая газ, остальные используют электричество.

Газовые плиты

На открытом огне продукты готовятся более быстро и равномерно, сохраняют больше полезных веществ, так как включением/выключением пламени можно осуществить как мгновенный нагрев посуды, так и мгновенное его прекращение. Фактически вы получаете полный контроль над блюдом, ведь стоит выключить конфорку, как нагрев прекратится. Именно поэтому профессиональные повара предпочитают использовать именно газовые плиты. Обратная сторона медали – образование продуктов сгорания, которые вместе с частицами жира и пыли могут оседать на стенах и прочих поверхностях липким слоем. Отдельностоящая газовая плита комплектуется зачастую газовой духовкой. Если же вы выбрали газовую варочную поверхность, то духовку можно подобрать электрическую.

Современные производители, как правило, оснащают газовые плиты функцией «газ-контроль»: если вдруг пламя погаснет, прекратится подача газа. Перед покупкой лучше, на всякий случай, переспросить о наличии данной опции.

Со времен советской эпохи газовые плиты претерпели минимальные изменения. Большинство новаций связано с дизайном, но и в функциональном плане появились некоторые обновления. Так, например, отдельные модели получают экспресс-конфорки, другие оснащаются подставками для использования сковородок «вок» (они имеют круглое дно).

Решетка, на которую ставится посуда, может быть эмалированной или чугунной. Первый вариант подешевле, но со временем такая решетка прогорает. Чугунный вариант ведет себя намного лучше, но боится падений – может расколоться. Сама варочная панель выполняется из нержавеющей стали или получает эмалированное покрытие.

Электрические плиты

Конфорки электрической плиты нагреваются гораздо медленнее, и так же медленно остывают, так что единственный выход не переварить/пережарить блюдо – просто снимать посуду с конфорки, выбрасывая в воздух ценное тепло. Регулировать степень нагрева намного сложнее. Индукционные панели лишены этого недостатка. Зато при работе электрическая варочная поверхность не будет образовывать продукты сгорания, а значит, уход за кухней упростится. Кроме того, электрическая плита менее пожароопасна, да и об утечках газа речи не идет.

Удобно, что тепло не будет распространяться за пределы конфорки. Самые дешевые поверхности получают четкие границы нагрева, в более продвинутых варочных поверхностях площадь нагрева можно уменьшать и увеличивать в зависимости от размера посуды. Поверхность может иметь окантовку или обходиться без нее. Сказать, какой вариант лучше, сложно, поскольку с окантовкой получится избежать попадания на пол капель пролившейся жидкости, но и в уходе такие изделия сложнее.

Не забывайте и про комбинированные панели, которые позволяют объединить преимущества газового и электрического нагрева.

Ведущие производители

Чугунные плиты для печей производят как отечественные, так и зарубежные производители. Из зарубежных производителей можно выделить такие компании как Pisla и HTT – эталон финского качества и эстетики. Отечественные производители ничуть не уступают своим иностранным конкурентам.

Наиболее известные отечественные производители – НМК, «Литком», СибСтальШар. Все компании стремятся удивить своего потенциального покупателя, поэтому качество и эстетичный вид изделий всегда на высшем уровне.

Из всей, представленной на рынке, продукции плиты для печей имеют два вида:

сборная чугунная плита для печи (состоит из двух частей, которые используются по отдельности или в целом);
цельная чугунная плита для печи (котлы Дон).

Где купить чугунную плиту для печи?

Плиты для печей товар нередкий, их можно купить в магазине, специализирующемся на продаже подобных изделий или заказать в интернет магазине.

Размеры напрямую зависят от печи, на которую покупатель собирается установить плиту. Цены на плиты варьируются от 500 рублей и зависят от производителя, размеров, используемого материала.

Наиболее часто встречающиеся размеры (мм): 340×410, 710×410, 585×340, 660×410, 510×340.

Желающие могут купить плиту, как в сборном, так и в цельном виде, с конфорками и без. Плита без конфорок в цельном виде предназначена, в основном, для обогрева помещения.

Конфорки в чугунных плитах предназначены для приготовления пищи. В одной плите может быть как одна, так и несколько конфорок.

Чугунная плита – встраиваемое приспособление, необходимое не только для приготовления еды, но и для качественного отопления в помещениях. При изготовлении этих плит используются устойчивый к высоким температурам чугун, соответствующий государственным стандартам.

Некоторые чугунные плиты для печей снизу снабжены ребрами, которые предназначены для увеличения нагрева и увеличения сроков эксплуатации. Для большей отдачи тепла, производители наносят орнамент или насечки на фронтальную поверхность плиты.

На что стоит обратить внимание при выборе чугунной плиты для печки?

При выборе чугунной плиты для печки необходимо руководствоваться следующим:

Качество используемого для производства плиты материала.
Размеры печки, на которую будет установлена плита.
Как будет использоваться плита (обогрев помещения, приготовление различных блюд, все вместе).

Советы по увеличению срока работы чугунной плиты для печки

Если покупатель желает, чтобы плита ему служила долго, необходимо выполнить некоторые условия:

плиту следует укладывать на тонкий, жидкий слой цементного раствора. На расстоянии 0,5-0,6 см от верхнего ребра духовки;
большая по диаметру конфорка должна быть установлена над очагом топки;
кладку, на которую уложена чугунная плита, специалисты рекомендуют окаймить уголком;
по периметру плиты необходимо оставить тепловой зазор, размеры которого не должны быть менее 5 миллиметров. Это необходимо для предотвращения растрескивания печной кладки, так как во время нагрева плита расширяется, и недопущения поломки самой плиты, она может лопнуть;
при первой топке, плиту необходимо разогревать постепенно: каждый час увеличивать температуру на 70 -80 градусов по Цельсию, то есть в течение 8 часов температура в топке должна подняться до 560-640 градусов. Данную процедуру следует проводить по следующему алгоритму:

Сначала использовать стружку, щепки. Затем подбрасывать все более крупные поленья,
После 8 часов топки оставить плиту охлаждаться до полного потухания дров.

Применив эти требования, покупатель продлит срок эксплуатации плиты и печки. А они, в свою очередь, будут радовать вас своим теплом и уютом. Так же он обезопасит себя и своих близких от возникновения пожара.

Если покупатель не специалист в области установки чугунных плит для печи, то ему следует обратиться к специалистам. Так он сможет сэкономить свои деньги и нервы. В этом деле лучше довериться специалистам, чем пожинать плоды самостоятельности в виде треснувшей кладки и испорченной плиты, в конечном итоге он потратит в разы больше денег, чем потратил бы, обратившись за помощью к специалисту.

Виды плит

По типу нагрева выделяют несколько разновидностей плит. Большинство из них можно назвать традиционными (газовые и электрические с конфорками-блинами), но здесь выбирать особо не приходится – какие коммуникации подведены к вашему дому, на том и придется готовить. Зато в любом варианте можно выбрать плиту варочную с независимым от духовки управлением, чтобы не подыскивать совместимую технику.

Режимы нагрева варочных поверхностей могут регулироваться механически – привычными поворотными или утапливаемыми переключателями. Желающие отойти от традиционного управления и придать своей кухне современный облик могут установить панель с сенсорными кнопками. К ней нужно немного привыкнуть, зато потом и работа, и уход за такой плитой будут сплошным удовольствием.

А вот новое поколение техники развязывает руки хозяевам и дарит возможность установить плиту, работающую на разных энергоносителях. Это комбинированная варочная поверхность, имеющая и газовые конфорки, и электрические «блины». Особенно удобно пользоваться такой техникой, если к дому газ централизованно не подведен, и приходится довольствоваться баллонным. Когда запас голубого топлива неожиданно закончится, плита продолжит работать на электричестве.

Уход за чугунной варочной плитой

Чугун — материал неприхотливый, но даже у него есть свои слабые места. Прежде всего — это природная хрупкость. Неаккуратное обращение с плитой, удары приводят к появлению трещин и сколов на поверхности. Заварить дефекты невозможно, поэтому такую плиту придется выбросить.

Горячая плоскость чувствительна к попаданию на нее жидкости. Резкое охлаждение плиты чревато появлением трещин и нарушением герметичности заделки.

Поверхность плиты не нуждается в дополнительной обработке какими-либо составами. Достаточно регулярно протирать холодную плиту влажной тряпкой, а пригоревшие остатки еды удаляют при помощи жесткой щетки. Налет ржавчины из-за долгого простоя сойдет сразу после нагрева плиты.

Для очистки поверхности популярны народные способы: сода, сода с уксусом, нашатырь и перекись водорода, горчичный порошок. Нельзя использовать горючие жидкости (растворители, ацетон) и сильнодействующие моющие средства, содержащие кислоты. Лучше всего применять механические методы очистки различными абразивными материалами.

Правила ухода и эксплуатации

Чугунные поверхности рассчитаны для применения на бытовых печах, для работы которых требуется твердое горючее – дрова, пеллеты или уголь. Эксплуатировать панель легко. Нужно просто протопить печку и подождать, пока конфорки нагреются.

При работе с плиткой нужно соблюдать правила:

Не допускать попадания жидкости на раскаленную панель.
Избегать ударов и других механических воздействий при перевозке либо при использовании.
Не перегружать плиту.

Варочный настил не требуется обрабатывать какими-либо химическими растворами. Для ухода за ним необходимо систематически протирать остывшую панель влажной тряпочкой, подгоревшие остатки пищи убирать щеткой с жестким ворсом. Не стоит волноваться, если на чугуне в результате длительного простоя появилась ржавчина, она исчезнет, когда поверхность нагреется.

Отопительно варочные печи из кирпича: выкладываем печь своими руками по инструкции

В процессе поиска подходящей модели рекомендуется использовать готовые проекты. Так как в готовых проектах кроме общего описания имеются и порядовые планы кладки. Это самый простой и надежный способ сделать работу быстро и качественно. Кроме того в готовых проектах указывается тепловая мощность модели. А помимо этого, и площадь помещения для которого она рассчитана. Отопительно варочные печи из кирпича используют стандартные металлические изделия для колосников, варочной поверхности и духовки, также как и размеры кирпичей, тип и маркировка которых обязательно указывается в проекте.

Какую плиту выбрать?

Для начала определитесь, куда вы покупаете плиту либо варочную панель: домой или на дачу, а также сколько полезной площади вы готовы отдать новому приобретению. Маленькая, компактная плита превосходно подойдёт для садового домика или малогабаритной квартиры, в то время как шкаф размерами метр на метр захочет много свободного пространства, при этом некорректно намекая на свою исключительность, желаемую близость к розетке и удалённость от вешалки с полотенцами.

Варочная панель хороша тем, что её можно встроить отдельно от электродуховки; для тех, кто вообще не хочет запекать или тушить что-либо в духовом шкафу, выбор только варочной поверхности будет оптимальным. Если вы желаете видеть на кухне и то, и другое — легко сможете оперировать раздельным управлением и поставить духовку не под панель, а куда угодно: например, отодвинуть в угол, или поднять повыше, чтобы не наклоняться до пола.

Опять же, если приобретаете встраиваемую варочную панель, то проверяете, уместится ли она в вашем кухонном гарнитуре и не нарушит ли её стиль общий дизайн помещения.

Какие же электроплиты и варочные панели предлагают нам сегодня фирмы-производители? Давайте посмотрим и выберем то, что хочется.

Правила эксплуатации и уход

Аккуратное отношение к изделию увеличит срок эксплуатации.

Правильная первая топка – залог долговечности настила. Необходимо постепенно разжигать (сначала стружка и маленькие поленья) топку, и дать остыть на протяжении нескольких часов.
Следует исключить механические повреждения: сколы, царапины.
Во время хранения плиты может появиться ржавчина. Не стоит ее сдирать или пытаться убрать другими способами. Она исчезнет в процессе эксплуатации.
Не стоит перегружать устройство.
Необходимо следить за тем, чтобы влага не попадала на разогретый настил.

При правильной эксплуатации и должном уходе ваша плита послужит не один год.

Разновидности варочных настилов из чугуна

Независимо от комплектации все плитки отлично исполняют функцию теплообмена, на них можно готовить еду. Варочные настилы бывают двух типов – сборные и цельные. Отличие первых в тепловых зазорах между деталями, за счет которых происходит компенсация расширения нагреваемого металла. Но у каждого типа есть и дополнительные особенности.

Сборные плиты

Конструктивно они выглядят как металлические панели с несколькими кольцами различного диаметра, которые устанавливаются друг в друга. В итоге получается единая плоскость. Плиты сборные печные могут иметь от одной до шести конфорок, причем можно варьировать их величину для определенной посуды путем снятия и надевания колец.

Чтобы сделать изделия более прочными, их изнутри оснащают ребрами жесткости. Значительное достоинство подобного дополнения – повышение температуры панели и увеличение эффективности.

Цельные плиты

Это листы чугуна с одной либо двумя круглыми конфорками постоянного сечения. Также есть глухие модели, представляющие собой цельный бесконфорочный лист. Цельные модели почти не имеют расширительных зазоров, из-за чего она не так практична и долговечна, как сборный аналог. Из-за отсутствия свободного пространства может произойти деформация нагревающейся панели. Но есть у плит цельного типа для печи преимущества – простота установки и невысокая цена в сравнении со сборными.

Печи с варочной поверхностью и духовкой

La Nordica Romantica 4,5

Симпатичное глянцевое глазурованное покрытие корпуса не только привлекает внимание в интерьере, но и отличается высоким качеством, износостойкостью. Сочетание шлифованной стали, чугуна и стеклокерамики делает конструкцию прочной и долговечной

Модель оснащена варочной панелью и духовкой на 28 литров, дверца которой имеет двойное остекление. Современные технологии позволяют продлить процесс горения и экономно расходовать топливо. Минус оснащения прибора — отсутствие системы очистки стекла.

Печь ABX кухонная плита с духовкой

Приспособление чешского производителя лучшим образом отвечает на вопрос, как правильно выбрать отопительно-варочную печь. В нем предусмотрены эргономичная форма, лаконичный дизайн, облегченный вес за счет применения стали, хорошие дополнительные возможности. Модель получила 3-конфорочную варочную поверхность и вместительную духовку, которые обслуживает небольшая по габаритам топка. Жаропрочное остекление, хромированный ободок продлевают срок службы прибора и усиливают его эстетическую привлекательность.

La Nordica Gemma Forno

Узкоформатная печь-камин отлично подойдет для малогабаритных помещений. Облицовка из натурального камня или майолики придает ей изысканный внешний вид. Рабочие качества по теплосбережению также одни из лучших: КПД составляет 85,3%. Конструкция из стали, чугуна и керамики оснащена варочной панелью и 2-уровневой духовкой. Современные системы гарантируют, что блюда будут равномерно пропекаться при любом необходимом для них температурном режиме.

La Nordica Rosetta BII — Maiolica

Модель с эффектной внешней облицовкой из натурального огнеупорного материала привлекает и своей функциональностью. Панорамные топка и духовка на 28 литров отличаются высокой производительностью. Плоское жаропрочное стекло позволяет одновременно наслаждаться теплом, видом пламени и готовящегося блюда. КПД прибора достигает 82%, при этом отапливается до 206 куб. м пространства.

La Nordica Rosa — Maiolica

Еще одно заслуживающее внимания приспособление итальянского бренда. Оно имеет стильный современный дизайн, многофункциональную надежную конструкцию из стали и чугуна. Вторичный и третичный дожиг, опция длительного горения помогают экономить расход твердого топлива, которое находится тут же в дровнице. При КПД 79% отапливаемый объем составляет 185 куб. м. Модель представлена в продаже в нескольких расцветках.

La Nordica Mamy

По внешнему виду прибор напоминает кухонную тумбу, имеющую отделения с застекленными дверцами, ручками. Топка и духовка на 55 литров полностью изолированы, герметичны. За температурным режимом легко наблюдать по термостату, не открывая дверцы. Конструкция из чугуна и стали хорошо сохраняет тепло, отапливая 249 куб. м помещений.

La Nordica Isotta forno

Двухуровневая элегантная модель на ножках полностью изготовлена из чугуна. Поэтому она качественно генерирует и сберегает тепло. Возле печи-камина можно не только греться в непогоду, но и готовить еду на варочной панели или внутри остекленной духовки на 39 литров. Стекла топки и духовки всегда чистые благодаря активации специальной функции их очистки. Особенность конструкции — боковая загрузка дров, что следует иметь в виду при выборе места установки прибора.

Вывод

Чугунная плита для печи – отличный вариант для приготовления пищи и обогрева помещения. Большой выбор данных изделий устроит даже самого привередливого покупателя.

Чугунный материал отличается теплоустойчивостью, прочностью, удобством в использовании. Качественная чугунная плита надежно послужит вам несколько десятилетий.

Но ее покупку стоит совершить в специализированном магазине. Опытные консультанты помогут вам сделать выбор между сборной или цельной плитой, а также подберут нужный размер по приемлемой цене.

Внимание нужно уделить качеству, отсутствию дефектов и весу продукта. Установку данного настила вы можете совершить даже своими руками

Для этого стоит учесть лишь несколько нюансов.

При плавильной установке и эксплуатации чугунный настил будет иметь первоначальный вид в процессе всего использования. Он станет не только функциональным предметом, но и украшением вашего интерьера.

pechnoy.guru

Важные моменты в правильной эксплуатации печных плит:

Чугунные плиты рассчитаны для работы на бытовых печах, работающих на твердом топливе.
До монтажа плит в поверхности печи заранее нужно оставить тепловые зазоры с каждой стороны по 2 мм.
Установив плиту, постепенно за 8 часов прогреть ее до 640 °С, прибавляя по 70–80 °С в час. Достигнув нужной температуры, печь охлаждается до момента полного выгорания топлива

Такая процедура благотворно влияет на будущую работу печи, предупредив искореживание и появление трещин.
Во время хранения плиты на ней может появиться слой ржавчины, которая быстро исчезает при эксплуатации печи.
Очень важно исключить попадание влаги на раскаленную поверхность плиты.
Беречь плиту от механических повреждений и ударных нагрузок при транспортировке или во время эксплуатации.