Создание проекта дома с баней
Возведение бани с единой крышей с домом, может проектироваться загодя или создаваться как пристройка к стенке. В наше время второй вид часто выбирается хозяевами. Для его создания вырывается траншея и монтируется ленточный фундамент.
Деревянная банька внешне облицовывается шаром утеплителя и сайдингом. Когда баня станет одним целым с жилым домом, то перед созданием проекта надо обдумать установку таких коммуникаций:
- Систему вентиляции. Излишняя влажность способна нарушить конструкции;
- Гидроизоляцию для оказания защиты строительным материалам от влаги, как с улицы, так и с бани;
- Соединение с санузлом при локальной и центральной канализации выгодно;
- Совмещённую электропроводку.
Советуется в качестве смежной стены устраивать кухонную, есть вариант установить одну печку. Ещё пользуются популярностью виды сочетания бани и дома через коридор. Такой переход даёт возможность удобно ходить в баню не выходя на улицу, а если площадь позволяет, то можно в коридоре вмонтировать бассейн.
Возведение фундамента для дома с баней
При постройке бани соединённой с жилым домом, важное внимание уделяется фундаментному основанию. Своеобразие фундамента обуславливается сырьём для стен и планируемой нагрузкой. Фундаментное основание устраивается цельным и выстроенным раздельно от основы дома
Фундаментное основание устраивается цельным и выстроенным раздельно от основы дома.
Это необходимо делать из-за того, что большая влажность способна вызвать появление трещин и отслоение фундамента от общей постройки.
Углублённость и ширина фундамента рассчитывается отталкиваясь от высоты баньки и применяемых материалов, но строители с опытом советуют заглублять основание пониже уровня замерзания грунта, дабы предотвратить возможные сдвиги и искажения при перемене на другой сезон и пучении грунта. В плане предусматривается выход канализации.
Для деревянного дома с одним этажом, сочетаемого с небольшой баней, потребуется фундамент лента с углублением на пол метра и шириной 30 см. Для кирпичной постройки понадобится возведение более основательного фундамента.
Ход фундаментных работ
- Первым делом создаётся разметка бани, потом по её контурам забиваются колышки. По кольям ровно натягивается строительный шнур.
- Дальше отмечается ширина фундамента и натягивается 2 линия шнура. Нужно проверить ровность диагоналей фундамента и точность всех прямых углов. Для этой цели хорошо воспользоваться дальномером и лазерным уровнем, а ещё отвесом для монтажа кольев и обноски.
- По контуру стен, в согласии с разметкой, копается траншея. Стенки должны выйти ровными.
- На этом этапе копается траншея для закладки трубы под канализацию.
- Ров для фундамента бани засыпается на 2/3 щебёнкой и крупным песком. Такая засыпка смачивается водой и трамбуется.
- Выполняется установка опалубки, которая формируется из досок, равной длины. Уровень фундамента должен возвышаться над землёй на 20 см. Полость опалубки прокладывается плёнкой или рубероидом.
- В канаву укладывается каркас из арматуры, чьи элементы связываются.
- Заливается бетонная смесь, затем разравнивается. Фундамент на период высыхания накрывается плёнкой и периодически смачивается водой.
Системы инженерных сетей
Все проекты летних кухонь предусматривают грамотное подведение инженерных коммуникаций:
- электросети;
- водоснабжения;
- водоотведения;
- вентиляции.
Без услуг электрика не обойтись, а вот сделать разводку водопровода и канализации в кухне вполне посильно даже непрофессионалу. Несложная сварка полипропиленовых труб обеспечит подвод и слив воды в кухне, помывочном помещении и туалете. Система водосбора у каждого на участке своя: колодец или автономный септик, реже централизованная канализация. В самом ее начале следует предусмотреть установку гидрозатвора – специального клапана, предотвращающего попадание запахов из сливного колодца назад в баню и кухню.
Следующим важным элементом благоприятного микроклимата в строении кухни такого типа является вентиляция. Она может быть естественной (система входных и выводных отверстий) или электронной и позволит избежать застоя воздуха, повышенной влажности и появления плесени.
Варианты проектов
Планировка будущей совместной конструкции напрямую зависит от площади бани, прилегающей к ней кухни и функций, которые помещение должно выполнять. В размерах готовая постройка может достигать десятка метров по одной стороне.
Фото: проект деревянной бани с зоной барбекю
Интересным решением станет:
- Возведение внутри помещения общей печи, часть которой будет отвечать за приготовление пищи, другая же станет неотъемлемым элементом парилки.
- Создание двухэтажной конструкции, где мансардный этаж можно обустроить как гостиную, спальню либо бильярдную. При этом стоит сразу предусмотреть наличие в постройке санузла.
- Строительство небольшой паровой с кухней займет не более 20–25 квадратов.
- Если в дополнение ко всему, хозяева хотят расположить в здании открытую террасу и обустроить гараж сразу нужно прибавить к общей площади 12–20 квадратов.
- Практичный вариант планировки – это баня, совмещенная под одной крышей с летней кухней, верандой и погребом либо подвалом для хранения и консервации овощей.
Какому проекту отдать предпочтение каждый хозяин решает самостоятельно, учитывая размеры свободной площади, личные функциональные потребности и финансовые возможности.
Этапы строительства
Как и в любом малоэтажном и малогабаритном строительстве, летняя кухня с баней возводятся по стандартной технологии, но с несколько облегченными вариантами конструкций.
Так, фундамент может быть ленточным или даже свайным, а не мощным монолитным. Если главным материалом выступает брус, то для стен используют толщину 100х100 мм, а не в полтора раза больше, как для жилых зданий.
Кладки в один кирпич и однослойного утепления тоже обычно достаточно для таких помещений с периодичной эксплуатацией.
План строительных работ:
- Подготовка, разметка, выбор проекта бани с летней кухней по фото и готовым чертежам в сети или заказ индивидуальной планировки.
- Устройство фундамента в зависимости от функциональной нагрузки, размеров, этажности сооружения и главного строительного материала.
- Монтаж каркаса или возведение стен и одновременная прокладка необходимых коммуникаций (вода, электричество, газоснабжение).
- Монтаж основания для крыши и кровельные работы. Если баня, совмещенная с летней кухней, планируется дополняться мансардой, обязательно необходимо утепление подкровельного пространства.
- Внешняя и внутренняя отделка поверхностей с учетом планировки и гидроизоляцией во влажных зонах.
Функционал
Современные возможности дает владельцам участков широкий выбор по наполнению комплексов различным функционалом. Очевидно, что парная, комната отдыха, летняя кухня и беседка являются основой любого такого комплекса. Но можно дополнять этот функционал следующим образом:
Бассейн. Реализация проекта бани с бассейном не так сложна, как кажется. В качестве основы отлично подойдет композитная чаша. Такие изделия могут быть изготовлены по индивидуальным размерам. Можно выбрать готовые чаши меньших или больших размеров. Важным моментом является устройство отведения стоков. Это нередко становится наиболее затруднительным в техническом отношении. В этом случае. Угловое расположение также становится преимуществом. Ведь тогда расстояние до сливной ямы не будет слишком большим. Соответственно, магистраль не потребует масштабных расходов. Кроме того, откачивать септик можно будет без особых затруднений;
Спорт зал. Даже небольшой станет существенным преимуществом. Если нет возможности установить спортивные тренажеры изначально, следует выделить для этого немного свободного места на будущее. Ведь удовольствие от парной станет еще более полезным, если сочетать ее с занятиями спортом. А вместе с бассейном, владелец получит собственный спа-комплекс;
Проект бани с летней кухней можно дополнять каминным залом. Устройство камина не представляет сложностей. Он создается на основе заводской топке. В продаже представлены сотни вариантом уже готовых каминов. Наличие такой опции серьезно украсит помещение, сделает отдых еще более приятным;
Можно сделать второй этаж в летней кухне или бане. Таким образом, получится помещение для гостей. Второй этаж с балконом даже не потребует крупных вложений. Ведь его сделать мансардным. Соответственно, стропильная система крыши станет основанием для второго этажа.
Плюсы и минусы домов с баней и гаражом
Способов совмещения под одной крышей названных помещений два:
- Помещения в одной коробке. Кровля общая или разделена на уровни. Такой способ потребует меньших трат, однако у него много недостатков.
Гараж выглядит как пристройка к двухэтажному строению
- Отдельные помещения, соединённые проходами. Составляют растянутый на местности комплекс. Конструирование сооружений будет дорогим, так как общее строение займет много места. Нужно сделать широкую и крепкую кровлю, тогда как в первом варианте всё можно уместить в маленькую коробку и надстроить сверху комнаты.
Планировка участка с домом, баней и гаражом
Преимущества у проектов общие:
- объединение всех инженерных систем дома. Не нужна прокладка десятков метров трасс в грунте и по воздуху;
- быстрый переход между помещениями без выхода на улицу;
- возможность обустройства в гараже небольшого склада для хранения твёрдого топлива;
- экономия пространства.
Недостатки у обоих вариантов тоже одинаковые. Понадобится звукоизоляция, так как заведённые автомобили создают шум.
Обилие водяного пара, образующегося во время топки в бане очень большое.
Ни одна ванная комната не создаст его в таком количестве (варианты планировки ванной в частном доме представлены в статье). Нужна надёжная изоляция, иначе начнут страдать несущие конструкции дома.
Планировка дома с гаражом и баней
Варианты проектов
На фото в интернете можно найти любые проекты летней кухни с баней. Все они отличаются по двум основным критериям: параметрам и материалам.
Перед выбором подходящей планировки желательно определиться хотя бы с приблизительными размерами (минимальными и максимальными), расположением будущей бани с летней кухней на участке и предпочтительным материалом.
Как совместить в зависимости от размеров
Размеры готового здания могут начинаться от трех-четырех метров по одной стороне до десятка метров.
Площадь сооружения напрямую зависит от его функционала: если просто парная с маленькой комнатой отдыха и зоной приготовления пищи впишется в 25 квадратов, то проект летней кухни с баней и террасой предусматривает пространство не менее 35 квадратов.
Также от планировки зависит и этажность. Например, не только баня и летняя кухня могут располагаться под одной крышей — к ним может присоединиться одна-две спальни, гардеробная, игровая, кинозал, мастерская, гараж, терраса.
Очень функциональное решение — выбрать проект бани с летней кухней, верандой и оборудованным под кладовую подвалом. Особенно это выгодно, если в доме нет возможности устроить или отремонтировать погреб.
Всю информацию о проектах бани с террасой и барбекю найдете тут.
Материал брус
Кирпич также занимает первые позиции в строительном рейтинге. Его преимущество заключается в том, что такую летнюю кухню с баней и террасой можно возвести самому без найма рабочих-срубщиков.
Кирпичные сооружения требуют более мощного фундамента, но проще поддаются внутренней и внешней перепланировке.
Рекомендуем также изучить материал о проектах бань из газосиликатных блоков по этой ссылке.
Преимущества комбинированных объектов
Еще на этапе составления чертежа конструкции все плюсы подобного соседства видны налицо. Ведь баня, совмещенная с летней кухней, увеличит функциональные возможности всего помещения, а в умелых руках станет оригинальным декоративным элементом дачного участка.
Пользователи часто ищут:
- Баня с беседкой под одной крышей
- Летняя кухня с беседкой
Кроме этого:
- Если строительные работы будут вестись на общем фундаменте и под одной крышей, уменьшаются затраты на стройматериалы. А это значит, что общая стоимость конструкции обойдется гораздо дешевле.
- Единая система отопления дома и хозпостройки – экономия энергоресурсов в несколько раз.
- Грамотное составление проекта бани с летней кухней сократит площадь используемого участка земли.
- Такое здание легко превратить в гостевой домик, предусмотрев там комнату для отдыха, а террасу либо веранду – в кухню на свежем воздухе.
- Если согласно плану, постройка вплотную прилегает к основному дому в таком случае не нужно беспокоиться о создании дорожек, которые бы соединяли конструкции между собой.
- Возможность круглогодичного применения.
- Усовершенствование существующего сооружения и дополнение его другими комнатами не потребует существенных затрат.
- Близкое расположение к дому упростит процесс подведение коммуникаций.
- Самостоятельная разработка дизайна постройки прибавит интерьеру индивидуальности, передаст характер и увлечение его жителей. Кроме этого, экономятся денежные средства на наем специалистов этой сферы.
- Удобное место для приема гостей в теплое время года, а если террасу застеклить, то посиделки с друзьями можно проводить даже зимой, греясь у печи либо камина.
Выбирая место для строительства нужно помнить, что вход в баню и летнюю кухню должен располагаться на южной стороне, в комнату отдыха – на севере.
Фото: проект бани и открытой беседки
К тому же согласно нормам пожарной безопасности располагать баню на расстоянии ближе 5 м к жилым помещениям строго запрещено.
Летняя кухня с гаражом и навесом
Инструкция для планирования летней кухни на загородном участке предлагает учитывать:
- Свободную территорию под застройку.
- Число членов семьи.
- Будущее внутреннее оснащение постройки.
Обычно для семьи из трех или четырех человек будет достаточно каркаса сооружения с площадью его основания примерно 12 квадратных метров, имеющего вид коробки или навеса полузакрытого типа. Для большей семьи и довольно просторного дачного участка строить летнюю кухню можно, совмещая её с верандой и столовой.
Как совмещать летнюю кухню с другими строениями — подскажет видео.
Несмотря на то, что совмещать летнюю кухню с гаражом не рекомендуется по технике пожарной безопасности, при правильно выбранном плане строительства это сооружение будет достаточно удобным и многофункциональным.
Источник
Оформление интерьера летней кухни
Внутреннее обустройство интерьера лучше всего продумывать еще на этапе строительства летнего домика. Главное, чтобы он гармонично вписался в ландшафтный дизайн и стал основным его украшением. Также при проектировании такой постройки стоит учесть, что в помещение будут подводиться вода, газ, свет.
Оформление интерьера – занятие увлекательное и приятное. Здесь стоит все продумать до мелочей, начиная от стилистического направления, выбора цветовой гаммы, расстановки мебельных предметов, развешивания занавесок и расстановки элементов декора. В первую очередь, стоит отталкиваться не столько от привлекательного внешнего вида помещения, сколько от его практичности и функциональности.
Если речь идет об открытых площадках, размещенных во дворе, то для них выбирается практичная и стойкая к негативным факторам пластиковая или плетеная мебель. Размещение камина позволит вам согреться у огня прохладными летними вечерами. К тому же, его можно сделать в барбекю, мангалом или грилем, где вы будете готовить вкусные и аппетитные шашлыки по выходным.
Если же было принято решение строить закрытый летний домик, для него выбираются те же отделочные материалы и предметы, что и для жилого дома. Мебель можно расставить мягкую и комфортную, стены отделываются керамогранитом, ПВХ панелями, влагостойкими обоями. На пол можно постелить ламинат, линолеум, плитку.
При обустройстве внутреннего пространства на кухне (не важно, открытая она или закрытая), особое внимание уделяется правильно расставленной мойке, рабочим поверхностям, плите. Здесь важно, чтобы хозяйке дома удобно было готовить пищу, не бегая много раз из одной стороны постройки в другую
В заключение стоит отметить, что кухня на веранде – это удобное решение. С ней можно с удобством готовит вкусные и аппетитные блюда на свежем воздухе. Но для этого необходимо создать все необходимые условия: соорудить навес, расставить бытовые приборы, мебель. При правильном подходе к строительству летнего домика, в нем можно будет с комфортом проводить досуг с друзьями и родственниками, отдыхая на свежем воздухе.
Как построить летнюю кухню на участке?
Построить летнюю кухню из бруса и поликарбоната — не сложнее беседки. Поэтому это вполне можно сделать своими руками. Однако, если вы планируете разместить внутри каменную печь, либо у вас вообще нет строительного опыта, лучше доверить это дело профессионалам.
Рассмотрим ниже этапы возведения простой, открытой летней кухни из бруса:
(1) Первый этап строительства — устройство фундамента. Сами по себе летние кухни – легкие строения, поэтому они не требуют закладки глубокого фундамента. Достаточно обойтись установкой бетонной плиты на песчаной подушке.
(2) Далее, на основании фундамента монтируются стены. Сначала возводится каркас из бруса, затем делается обшивка из строганой доски.
(3) Завершающий этап – монтаж кровли.
Что касается закрытых кухонь, то здесь популярны три решения:
- обшивка стен деревянными досками;
- остекление;
- или заделывание поликарбонатом.
Если решено застеклить летнюю кухню, то вы можете это сделать полностью или же оставить часть проемов пустыми, создавая, таким образом, открытую веранду. Если вы предполагаете использовать вашу летнюю кухню исключительно для приготовления пищи, рекомендуется сделать помещение полуоткрытым, с двумя или тремя несущими стенами.
Самый экономичный вариант летней кухни – каркасно-щитовой, с колоннами из деревянного бруса и обшивкой ДСП, ДВП или другими пиломатериалами. Такую конструкцию проще собрать. Да и обойдется она дешевле других решений, в частности если рассматривать готовые домокомплекты.
Особенности строительства отдельно стоящей кухни
Здесь можно также использовать комбинацию из трех материалов: камня/кирпича, металла и дерева. Как показывает практика – это самые долговечные материалы.
(1) Основу постройки (фундамент) лучше всего сделать бетонной, тем самым и получить пол кухни или вовсе обойтись без него, заменив влагостойким деревянным настилом или палубной доской.
(2) После этого приступают к возведению стен. Если летняя кухня предполагается полностью деревянной, в виде беседки, то выстраивается каркас, на который кладется кровля.
Если это комбинированный вариант, то сначала возводят стены, затем устанавливаются металлические опоры, затем выполняют основание для крыши. Опоры обычно обкладывают камнем, плитняком, кирпичом.
(3)
(4) Материал для крыши и ее конструкцию можно выбрать по своему усмотрению. Для открытых кухонь будет достаточно шифера или мягкой кровли.
Особенности строительства летней кухни с баней
Другое популярное решение строительства летней кухни – совмещение ее с баней. Этот вариант оптимален для владельцев небольших участков, когда каждая сотка на счету. Кроме того, такой вариант, при грамотном исполнении, сэкономит деньги, время и силы.
Более сложное решение — совмещенная кухня с двухэтажной баней. В этом случае летняя кухня совмещается с баней в вертикальной плоскости, то есть, строится одно над другим. У такого сооружения также есть свои преимущества. Главное из них – отопление летней кухни в зимний период. При качественном остеклении вы сможете использовать летнюю кухню, совмещенную с баней, в осенне-зимний период в качестве оранжереи или теплицы.
Однако, помимо очевидных плюсов, у вышеописанных решений есть и один серьезный недостаток — построить баню, да еще совмещенную с другими постройками, с учетом всех строительных норм и пожарной безопасности, под силу только опытным профессионалам. Поэтому, если вы задумались именно о таком проекте, будет проще и выгоднее его заказать под ключ.
Подбор материала для строительства совмещённой бани
Что касается материалов, из которых можно построить баню, совмещённую с другим зданием, то обычно это:
- дерево;
- кирпич;
- пеноблоки.
Баня с летней кухней, проекты, построенные из дерева хороши тем, что они стоят относительно недорого. Кроме того, дерево – хороший теплоизолятор, и поэтому вы затратите небольшое количество топлива для того, чтобы протопить вашу баню. Деревянные строения прекрасно выглядят внешне, и традиционная русская баня всегда строилась из дерева.
Что же касается минусов деревянного строительства, то их два. Первый минус – это то, что дерево очень боится влаги. Так из-за повышенной влажности в нём могут возникнуть очаги гниения, поэтому все деревянные строения нуждаются в хорошей гидроизоляции. Второй минус – подверженность возгоранию. В связи с этим деревянные здания необходимо строить на удалении от жилых строений, а также обрабатывать антипиреновыми составами, которые препятствуют возгоранию деревянных конструкций.
Если же вы изберёте проект бани-кухни под кирпич, то вы должны помнить о том, что для данного здания вам придётся готовить много топлива, так как кирпичные строения долго протапливаются. Кроме того, строительство бани из кирпича стоит значительно дороже всех иных вариантов строительства, так как сам кирпич стоит дороже и дерева, и пенобетона. Из плюсов же можно упомянуть абсолютную негорючесть строения из кирпича, а также то, что они не бояться влаги.
Помните также о том, что кирпичные бани требуют возведения достаточно мощного фундамента, так как они имеют серьёзный вес. Особенно это обстоятельство касается зданий в 2 этажа. При этом такой фундамент должен быть приспособлен под организацию хорошей канализационной системой.
Если же вам понадобятся баня с кухней и террасой и их проекты из пенобетона, то нужно помнить о том, что данный вариант строительства является одним из самых популярных в последнее время. Его плюсы:
- хороший уровень теплоизоляции, сопоставимый с брусом;
- блоки, изготовленные из газобетона, не выделяют вредных веществ при нагревании, при этом они не гниют и не боятся воздействия агрессивных химических веществ, в них не поселяются грызуны, а также не развиваются микроорганизмы;
- стены из пеноблоков собираются на порядок быстрее, чем стены из кирпича и дерева;
- из-за того, что данный материал очень лёгкий, у вас отпадает необходимость возведения массивного фундамента, вполне подойдёт ленточный фундамент, заглубленный в грунт ниже точки его промерзания.
Кроме того, проект бани и его фото с летней кухней, построенной из пенобетона, очень легко найти в интернете. А вот минус подобного строительства только один – высокая степень влагопроницаемости вспененного бетона. В результате вам придётся дополнительно раскошелиться на обустройство хорошей вентиляции и гидроизоляции.
Закрытая летняя кухня
Те, кто хочет иметь всесезонную летнюю площадку для посиделок или приготовления пищи, ставят более капитальные строения. Чаще всего это постройки по каркасной технологии — быстро и относительно недорого, дороже, но более капитально — из бревна или бруса.
Вариант «каркасника» — стойки из бруса обшиты вагонкой
В случае с каркасной постройкой все очень просто: с небольшим шагом ставятся стойки из бруса (можно даже срастить доски), потом они обшиваются с двух сторон каким-либо отделочным материалом. Каким — на ваш выбор, хоть вагонкой — деревянной или пластиковой, блокхаусом, любым другим материалом. Внутри для экономии часто фанерой обшивают, ДВП, ГВЛ, ОСП или чем-то подобным. При желании, ее можно утеплить. Обшивается каркас с одной стороны, закладывается утеплитель (обычно минеральная вата), монтируется обшивка с другой стороны. Утеплять можно не только сразу, но по прошествии некоторого времени, только придется с одной стороны обшивку снимать.
Как выглядит «скелет» летней кухни по каркасной технологии
Еще каркасная постройка удобна тем, что ей можно придать любую форму, а фундамент может быть относительно легким — в зависимости от грунтов — свайный или ленточный. Такие фундаменты нужны и под деревянные постройки — из бревна или бруса. Тут все правила такие же
Важно найти или заказать проект, а собрать — дело техники
Летняя кухня из бревна
Естественно, можно построить и из любых других материалов — от пеноблоков — до кирпича или даже бута. Все дело в сумме, которую вы планируете или можете потратить на эту постройку. Еще недорого обойдется постройка из пенобетона, газобетона, некоторых строительных блоков, самана. Шлакоблок, как и саман, можно изготовить самостоятельно, так что выбор материала — только за вами, а далее все строится по всем правилам. Только с одним отклонением: утепление для летней кухни или не делают совсем, или делают его минимальным
Еще момент — отопление, как правило, отсутствует, и это тоже необходимо принимать во внимание и при выборе материалов для строительства, и для отделки
Фотоотчет постройки летней кухни с открытой верандой
Строилась летняя кухня с возможностью «посидеть на воздухе». Потому выбран был вариант с открытой верандой. Основа дома собрана из бруса 200*200 мм, внутренние простенки — из 150*100 мм. Внешне нравится лафет, но стоит безбожно дорого, потому брус подтесывался, для создания похожего рельефа.
Фундамент сделан столбчатый. Так как постройка легкая, грунты нормальные, столбики закопали только на 60 см.
Готовый фундамент
Обвязку собирали из бруса 200*200 мм. Его предварительно пропитали антисептиком. Углы соединяли как обычно — делали запилы. Поперечины садили на металлические U-образные пластины. Жестко брус не крепили, так как пучение все равно будет, чтобы постройка имела возможность «гулять».
Сборка обвязки
Стойки делали из бруса 200*200 мм, внутреннее наполнение из 150*100 мм.
Собираем стены
Стены собрали довольно быстро и без проблем: врубок никаких, просто требуемой длины куски бруса прибиваются к стойкам. Крыша сделана двускатная, с небольшим углом склона. С одной стороны вынос стропильных ног больше — чтобы со стороны веранды сделать навес, который будет и от косого дождя прикрывать.
После того, как собраны стены занялись стропильной системой
Подшивка потолка сделана из необрезной доски, которую потом довели до ума на своем станке.
Подшивка потолка — доскойЭто уже после того, как покрасили и поставили рамы
Виды летних кухонь
Дачные летние кухни могут быть закрытыми, открытыми или передвижными.
Передвижной вариант самый дешевый и мобильный. Такую кухню можно доставить на любой уголок вашего дачного участка, обустроить тихий вечер в кругу семьи или шумную вечеринку прямо в саду. В передвижной столик можно вмонтировать мангал, оборудовать удобными ящиками для утвари и специй, предусмотреть удобную рабочую зону. Освещение в таком случае следует подводить отдельно. Это может быть уличный фонарь или светильник на аккумуляторах.
К открытым летним кухням на даче относятся беседки. Они могут иметь бетонное или деревянное основание и навес. Под навесом располагают печь, кухонные шкафы и мебель для рабочей зоны, если прием пищи предусматривается в беседке, то рядом организую обеденный стол и стулья на необходимое количество человек. Летняя кухня типа беседки легко возводится и не требует больших затрат. Проект подобной летней кухни может предполагать наличие барбекю. Недостаток беседки в том, что ее нельзя использовать в холодное время года, в непогоду мебель придется убирать в дом, нет защиты от насекомых или животных, продукты должны всегда быть защищены от ветра и пыли.
Как построить летнюю открытую кухню?
Чтобы построить летнюю открытую кухню на участке для начала нужно определить место под фундамент. Стройка не должна мешать соседям, позаботьтесь о максимальном доступе к канализации и электрокоммуникациям. Фундамент должен совпадать с фундаментом дома. Следующий этап – возведение каркаса стен. Материалом здесь может служить камень или дерево. После выполнения обшивки стен, можно возводить крышу на летней кухне. Если кухня соединена с домом или другой хозяйственной постройкой, к примеру, с баней, то крыша может быть единой плоской или односкатной. Если кухня стоит отельно от других построек, можно накрыть ее двускатной крышей.
Чтобы предусмотреть защиту для летней кухни от непогоды, необходимо оборудовать раздвижные перегородки или закрывать открытую часть брезентом.
Планировка летней кухни может быть несколько видов, в зависимости от вашего вкуса:
- П-образная;
- Линейная;
- Кухня – остров;
- Угловая.
В каждой из этих видов есть свои преимущества, главное чтобы рабочая зона была удобной во время приготовления пищи.
Строительство закрытой летней кухни
Закрытые летние кухни могут стоять отдельно от дачного домика или строится рядом с ним как пристройка. Часто летнюю кухню проектируют вместе с баней, пристраивают к сауне или другому подсобному помещению, это дает возможность сэкономить на материалах. Строительство закрытой кухни – процесс более затратный и трудоемкий, однако такими помещениями можно пользоваться зимой, они защищены от ветра, пыли, насекомых и животных, можно не бояться за порчу мебели. Закрытые кухни можно обустраивать камином, подвалом или погребом.
При выборе местоположения для строительства летней кухни, советуем руководствоваться следующими правилами:
Летняя кухня не должна слишком близко располагаться к дому, преграждать вход
Следите, чтобы запах гари не попадал в жилые комнаты.
Не стоит строить кухню рядом с выгребной ямой, туалетом или сараем с животными.
Необходим максимально удобный доступ к водопроводу и электричеству.
Обратите внимание на грунт местности и рельеф, на котором будет строиться кухня.. Под легкую кухню с навесом необязательно заготавливать прочный фундамент, достаточно забетонировать нужного размера площадку
Но если кухня будет строиться из тяжелых материалов, иметь бетонные опоры и массивную крышу, необходимо будет заготовить ленточный фундамент
Под легкую кухню с навесом необязательно заготавливать прочный фундамент, достаточно забетонировать нужного размера площадку. Но если кухня будет строиться из тяжелых материалов, иметь бетонные опоры и массивную крышу, необходимо будет заготовить ленточный фундамент.
В качестве материала для летних кухонь нередко выбирают искусственный камень, он долговечен, хорошо моется, имеет красивый вид. Также рекомендуется выбирать гипсокартон, бетон или дерево. С кирпичом может справится любой хозяин и постройка летней кухни из такого материала обойдется недорого.
Зона для приготовления пищи должна освещаться максимально, можно использовать светодиодные лампы. Над обеденной зоной освещение может быть менее ярким. В летний период хозяева дачных летних домиков могут развесить над обеденной зоной гирлянды, чтобы создать настроение отдыха и уюта.
Мебель для летней кухни стоит выбирать в зависимости от ее типа.
Для открытой рекомендуются шкафы из нержавейки или пластика, а для закрытого типа можно использовать деревянную мебель.
Основные этапы строительства летней кухни под навесом
Что касается строительства открытой летней кухни, то она состоит из следующих этапов:
- Обустраивается площадка под основание. Для начала территория расчищается от мусора и далее сооружается столбчатый фундамент. Для этого роются 8 ям, дном которых заполняется песком и щебнем. Далее в них укладывается арматура, в вертикальном положении устанавливаются столбы и заливается раствор. После того, как бетон застынет, проводятся гидроизоляционные работы.
- Далее возводится каркас. Для этого из бруса укладывается нижняя обвязка, устанавливаются вертикальные опоры и обустраивается верхняя обвязка. Несколько стен обшивается пиломатериалами (вагонкой, ОСБ плитами).
- После можно приступать к обустройству кровли. Идеальным вариантом станет монтаж четырехскатной крыши.
- Затем стелется пол. В данном случае, доски укладываются на лаги, шлифуются и покрываются лакокрасочными материалами.
- Завершающим этапом является обустройство внутреннего интерьера.
Открытые летние кухни
Открытыми считаются строения, в которых полностью или частично отсутствуют стены, а иногда – и крыша. К ним относятся беседки, павильоны, навесы, патио или перголы.
Это – прекрасная возможность организовать кухню с мангалом или другим источником огня. Открытая кухня недорого вам обойдется. Она быстро возводится, не требует вытяжки, отопления, мощного фундамента и профессиональных строительных навыков.
Выкопав котлован глубиной 15-20 см, вы засыпаете его песком или щебнем, утрамбовываете, после чего кладете террасные доски, кирпич, камень или тротуарную плитку — вот и фундамент.
Важно: крыша в открытом сооружении должна выходить за пределы строения – так она максимально спасет вас от косого дождя. Отсутствие непродуваемых стен и свободная циркуляция воздушных масс – это и достоинство, и недостаток открытой кухни на даче
С одной стороны, ветер спасает от жары и раздувает огонь. Но в компании с дождем и холодом он делает ваше пребывание на природе некомфортным, а открытые сооружения – недолговечными постройками сезонного назначения
Отсутствие непродуваемых стен и свободная циркуляция воздушных масс – это и достоинство, и недостаток открытой кухни на даче. С одной стороны, ветер спасает от жары и раздувает огонь. Но в компании с дождем и холодом он делает ваше пребывание на природе некомфортным, а открытые сооружения – недолговечными постройками сезонного назначения.
Нередко кухни открытого типа используют для обустройства уютных столовых зон на свежем воздухе. В роли стен выступят перегородки, украшенные вьющимися садовыми растениями или деревьями.
Клематис, вьюнок, виноград, киви, лианы – подберите растения таким образом, чтобы они зацветали поочередно, и ваша кухня все время преображалась в цвете. Красивым и полезным стенозаменителем для столовой будет москитная сетка с рисунком, длинные занавески или ролеты.
Чтобы составить себе представление о многообразии открытых летних кухонь, взгляните на эти фото.