7 лучших газовых грилей

На что смотреть при выборе

Выбирая гриль, стоит уделить внимание следующим моментам:

Горелки. От количества горелок зависит производительность гриля и число блюд, которые можно одновременно готовить. Если собираетесь готовить часто, то следует выбирать устройства с двумя – четырьмя горелками. Не менее важен и материал из которого сделаны горелки. Наилучшим образом себя зарекомендовали устройства из чугуна, латуни, нержавеющей стали.

Решетка. Важен не только материал решетки, но и ее форма и размер. По материалу, наиболее подходящие – чугун, нержавеющая сталь, железо с керамическим покрытием. По форме: мяса и рыба – глубокие решетки с широкими стержнями; овощи – неглубокие и плоские. А размер выбирайте, ориентируясь на свои нужды.

Устойчивость

Это важно для его безопасного использования. Если модель имеет колеса, то они должны быть оснащены механизмом фиксации.

Дополнительные функции

Например, боковые горелки, незаменимые при приготовлении соусов или вертел с электрическим приводом, чтобы готовить птицу. Система автоподжига не будет лишней в приобретаемых моделях.

Советы по выбору

Если вы хотите правильно сделать выбор и не пожалеть о покупке после первого же использования, тогда предлагаем воспользоваться несколькими советами от опытных пользователей:

Для использования на природе приобретайте компактные и легкие модели, поскольку они не будут вызывать трудностей в транспортировке.
Грили могут работать на метане и пропане

Последний считается наиболее экономичным.
Если вы планируете заниматься приготовлением стейков, то покупайте модели с рифленой поверхностью.
Решетки с покрытием из жаропрочной эмали легче очищаются после готовки, чем сталь, но она обеспечивает равномерный прогрев продукта за счет своих хороших свойств теплопроводности.
Удобными в использовании считаются грили с градусником и пьезоподжигом.
Обратите внимание на безопасность системы. Подача газа должна автоматически прекращаться при отсутствии пламени.

Электрическая летняя кухня Muurikka

Многофункциональный электрогриль, который способен заменить собой целую летнюю кухню. Конструктивно прибор состоит из прямоугольного штатива с двумя боковыми вспомогательными плоскостями и полки для поддона, отделанными сосновыми планками.

Внизу дополнительно расположены две вместительные металлические полки для посуды, заготовленных порций и подручных аксессуаров. То есть, при готовке вам не потребуется дополнительный стол — все необходимое уже предусмотрено. В комплект входят гриль с крышкой (420 мм) и сковорода диаметром 480 мм. Также можно укомплектовать Muurikka кастрюлей, корзинкой для копчения и блинницей.

Лучшие профессиональные газовые грили

Несмотря на то, что профессиональные модели рассчитаны на весьма интенсивное использование, даже они могут отличаться различными нюансами. От правильного выбора зависит удовольствие, которое принесет процесс приготовления блюд и их вкусовые качества

Поэтому, при покупке, рекомендуется обращать внимание на следующие критерии:

Материал и конструкция горелок. В этом плане лучше всего зарекомендовала нержавеющая сталь. Что касается конструкции, то здесь большое значение имеет количество перфорационных отверстий, чем их больше, тем быстрее разогревается гриль.
Регуляторы температуры. Лучше всего, если эти ручки имеют плавную регулировку, а не фиксированные значения.
Жароотсекатели. Элементы конструкции защищающие горелки от капающего жира

Важно, чтобы они располагались непосредственно под рабочей зоной, а не по бокам.
Решетки. Лучше всего если это будет двусторонняя решетка из нержавейки или чугуна

С одной стороны она должна иметь рифление для приготовления мяса, а с другой – гладкую поверхность для овощей, рыбы или морепродуктов.

Не лишним будет, если в комплекте с газовым грилем будут идти аксессуары, расширяющие возможности прибора и делающие пользование им более приятным и легким. К ним относятся дополнительная жаровня, планча, ростер, вок и вертел.

1. Weber Spirit E-320 Original GBS

Если нет денег на дорогое профессиональное оборудование, то лучше взять гриль Weber Spirit E-320 Original GBS. Его высокая универсальность достигается наличием съемной решетки, вместо которой можно устанавливать казанок, обыкновенную сковороду или стейковую решетку. Наличие функции циркуляции воздуха позволяет его использовать в качестве духового шкафа.

Достоинства:

крышка из литого алюминия;
стальной каркас;
высокая мощность;
гарантия производителя 10 лет;
три стальные горелки;
дополнительная горелка на боковом столике;
богатая комплектация.

Недостатки:

контейнеры для жира – одноразовые.

2. Napoleon P500

Этот комбинированный и надежный гриль оснащен полным пакетом опций. Его отличает качественная сборка и богатая комплектация. В нем есть буквально все. В прибор встроены 4 трубчатые горелки из нержавеющей стали, одна задняя керамическая инфракрасного действия и одна боковая инфракрасная. Благодаря этому блюда можно готовить 8 разными способами. Например, можно готовить до 30 гамбургеров на основных горелках, одновременно с этим, готовя великолепные стейки на боковой.

Достоинства:

6 горелок;
условия гарантии;
корпус из нержавеющей стали;
мгновенный розжиг горелок;
материалы;
шикарная функциональность;
качество изготовления.

Недостатки:

весьма немалая цена.

3. Char-Broil Perfomance T22

Аппараты серии Char-Broil Perfomance являются прекрасными примерами изобретательности и рациональности своих разработчиков. Данная модель является наиболее компактной и недорогой из всех профессиональных грилей. В нем имеются все необходимые элементы, такие как чугунная решетка, 2 основные горелки, кнопка электроподжига.

Эта модель рекомендуется покупателем, которым нужен качественный гриль, но которым достаточно только базовых функций, без всякой экзотики, такой, как вертел или отсек для копчения.

Достоинства:

качественное изготовление;
массивная чугунная решетка;
встроенный в решетку термометр;
электрическая система зажигания;
две рабочие поверхности.

Недостатки:

доступны только базовые возможности.

Enders Colsman AG Urban

Удобная универсальная установка Enders для напольного и настольного применения оснащена съемными столешницами и легко трансформируется из компактной в полноразмерную и наоборот. Плюсом модели является комплектация двумя независимыми горелками, по одной на каждую рабочую поверхность.

Для приготовления здесь предусмотрены как чугунные решетки, так и подставки для кастрюль/сковородок. Для каждой рабочей области установлен отдельный жиросборник, а крышка гриля оснащена термометром. Дополнительным преимуществом можно назвать возможность подключения как к обычному газовому баллону, так и к переносному туристическому.

Рейтинг ZOOM	Мощность, кВт	Кол-во горелок	Расход топлива, г/ч	Цена
1. O-GRILL 800T	3,6	1	260	От i24 900
2. Weber Q 1200	2,64	1	От 202	От i26 800
3. Weber Go Anywhere Gas	2,7	1	153	От i13 300
4. Char-Broil Hybrid Gas & Charcoal	3,5 (8,8)	3	334	От i44 900
5. Enders Colsman AG Urban	2,2	2	От 146	От i14 000

«Начинка»

Что играет роль во внутреннем устройстве газового гриля? Это конфорки, жаростекатели и другие элементы…

Конфорки (горелки)

Важно обращать внимание и на их количество, и на материал, из которого они изготовлены. Горелки для газовых грилей изготавливают из нержавеющей стали, чугуна, либо латуни. Вариант из нержавейки самый популярный, поскольку такие детали долговечны и легко очищаются от грязи

Вариант из нержавейки самый популярный, поскольку такие детали долговечны и легко очищаются от грязи.

Горелки крупного гриля

Горелки у переносного

Горелки у переносного круглого

Горелки встроенного

Жароотсекатели

Они же, по мнению некоторых пользователей, аромапластины. Основная функция этих деталей — защита горелок от жира и соков, стекающих с продуктов. В результате пламя остается ровным, мясо и овощи защищены от резких всполохов огня, а горячий воздух равномерно распределяется под крышкой устройства.

Встроенный отсекатель жара

Съемный отсекатель жара

2 в 1: решетка + жароотсекатель

Решетки

Их стоимость и качество во многом зависят от материала:

Чугунная

Стальная

В продаже также представлены стальные решетки с покрытием из фарфоровой эмали. Они дают не менее качественный результат в процессе готовки, но требуют более бережного ухода.

Регуляторы температуры

В большинстве грилей их делают из пластика. Ручки в некоторых моделях устройств могут быть дополнены подсветкой, упрощающей эксплуатацию жарочной поверхности в темное время суток. Производители предлагают 2 типа регуляторов:

с фиксированными положениями;
с плавной настройкой температуры.

Способ поджига

Электроподжиг, знакомый многим владельцам газовых плит, также может быть установлен в гриль. По сравнению с более простым пьезо-поджигом он гораздо удобнее, поскольку дает не одну, а множество искр подряд после нажатия на кнопку. С другой стороны, для него потребуется подключение гриля к электросети.

Также обратите внимание на автономные устройства пьезоподжига, которые можно купить отдельно (смотрите изображение)

В комплектацию некоторых газовых грилей входят специальные щипцы или держатели для спичек, с помощью которых можно безопасно и с удобством добраться до горелок, чтобы зажечь их.

Какой газовый гриль лучше купить

После ознакомления с рейтингом круг поиска газовой горелки существенно сужается. Но выбрать что-то одно, чтобы впоследствии купить, не так просто. Многое зависит от бюджета, индивидуальных потребностей, пожеланий покупателя. Проанализировав плюсы и минусы каждого номинанта, были подведены следующие итоги:

Лучшая мобильность, надежная конструкция — O-Grill 800T;
Низкий ценник, компактные размеры — Green Glade AK17F;
Народный выбор, самая покупаемая модель — Weber Go Anywhere Gas;
Самая высокая производительность — Napoleon BIPRO-825;
Керамическая модель с самым экономичным расходом топлива — Primo Oval G 420;
Самый «солидный» гриль — Weber Summit S-660.

В любом случае выбор покупки будет сугубо индивидуальным решением, основанным на личных запросах к технике. Но если прислушаться к рекомендациям экспертов, отзывам предыдущих покупателей, можно избежать многих типичных ошибок.

Steba VG 400

Удобная напольная модель электрического гриля от Steba подойдет для дачного и квартирного использования благодаря конструктивной особенности — трансформированию в настольную панель. Рабочие пластины устройства покрыты керамической антипригарной эмалью, легко снимаются и моются.

Крышка, оснащенная паровым клапаном, не позволяет продуктам пересыхать, поэтому барбекю всегда будет сочным. Ручки корпуса покрыты термической изоляцией, так что вы точно не обожжетесь при переносе гриля с места на место. Дополнительно в комплект входит поддон для сбора стекающего жира. Под рабочей поверхностью предусмотрена вместительная полочка для специй, лопаток, и прочих принадлежностей.

Какой гриль лучше газовый или электрический

Правильность выбора того или иного варианта зависит от многих факторов, а прежде всего, от условий, в которых планируется его использовать. Так, к достоинствам электрического гриля можно отнести следующие характеристики:

возможность использовать везде, где есть электричество;
возможность располагать их практически в любом месте, без ограничений, даже в закрытом помещении;
отсутствие необходимости хранить запасы топлива или думать о его доставке.

Однако они имеют и недостатки, которые заключаются в следующем:

вкусовая гамма приготовленных продуктов намного беднее, чем у других грилей;
необходимость периодического отключения для зарядки катушек.

Что касается грилей, использующих в качестве топлива газ, то их достоинствами можно назвать следующие:

нагрев в течение 5 минут после включения;
нет необходимости в особых навыках для розжига;
несколько горелок позволяют установить необходимую температуру, в зависимости от приготавливаемых продуктов;
возможность готовить одновременно несколько блюд;
простота в уходе.

Если же говорить о недостатках, то здесь следует выделить следующие:

вкус не такой яркий, как на углях;
особые требования к безопасности ввиду используемого топлива.

Исходя из всего вышеописанного, можно сделать вывод, что электрические грили хорошо подходят для приготовления пищи в закрытых помещениях, где есть электричество. Зато газовые станут отличным выбором для использования в частных домовладениях и на дачах.

Выбрать самый лучший гриль можно по отзывам покупателей или из тех моделей, которые попали в ТОП лучших газовых грилей, описанный выше.

Готовка с газовыми грилями Weber — легко и просто

Главная конструктивная особенность газовых грилей, которая и обуславливает простоту готовки на них, заключается в том, что в таких устройствах тепло генерируется не посредством сжигания угля, а благодаря сгоранию газа. Внутри гриля установлены специальные горелки, которые приводятся в действие с помощью вынесенных на приборную панель переключателей, а сам газ на них поступает из баллона или специальных картриджей.

Таким образом, вместо 20-30 минут на розжиг и прогрев углей вам будет достаточно всего 5-10 минут, чтобы устройство прогрелось и вы могли начать готовку. Кроме того, газовые грили Weber обладают рядом других не менее существенных преимуществ:

Простой контроль температуры. Если в угольных грилях для регулировки температуры нужно постоянно менять положение заслонок и углей, распределяя их по камере, то в газовых это делается одним движением руки — достаточно просто повернуть ручку. При этом для дополнительного упрощения прямо в крышку гриля встраивается термометр.
Более простая очистка. Уголь — это дополнительная грязь и пыль. От газа же не остается никаких продуктов сгорания. Для очистки гриля на газовом топливе вам достаточно убрать остатки продуктов, жира и соков. Это намного проще, чем очищать все это вперемешку с золой.
Экономичность и простота эксплуатации. Многие считают, что газовый гриль — это дорого. На самом деле готовка на газе чаще всего обходится дешевле, чем на углях, ведь к ним дополнительно нужно докупать распалку, да и сам процесс их розжига требует больших ресурсов. Средний же расход газа составляет до 800 г/ч, а за это время можно приготовить полноценный ужин не только для своей семьи, но и для компании друзей.
Пожаробезопасность. Стереотип о том, что газовые баллоны создают дополнительные риски, — это не более чем простой миф. Газовые грили так же безопасны, как и обычные бытовые плиты, ведь в их основе лежит аналогичный принцип действия. Соответственно, при использовании качественных баллонов вероятность пожара полностью исключается.

Угольный гриль — это решение для тех, кто ценит культуру барбекю и получает удовольствие от самого процесса готовки. Газовые модели больше подходят тем, кто хочет быстро и вкусно приготовить стейки, запеченные овощи или другое блюдо на огне.

И да, хотелось бы еще немного добавить про вкус. Почему-то многие считают, что еда, приготовленная на газе, не обладает тем самым ароматом дымка. Но не тут-то было — в двух из трех ресторанов используются именно газовые грили. А сам аромат дымка зависит не от вида топлива, а от жира, который испаряется в процессе готовки, попадая на раскаленные части гриля.

Для этого устройства Weber оснащены специальными пластинами Flavorizer, при попадании на которые жир и соки испаряются, придавая блюду всеми любимый аромат дымка. Соответственно, утверждения о кулинарной неполноценности таких устройств абсолютно неоправданные.

Преимущества и недостатки использования грилей на углях

При выборе гриля на углях следует оценить все преимущества и недостатки таких устройств. Необходимо ознакомится со следующими преимуществами:

можно готовить в любую погоду;
можно температуру подбирать самостоятельно, зависимо от вида продуктов;
подходит для копчения продуктов;
конструкция может сохранять температуру в течение длительного периода, что очень важно, если готовятся блюда на природе;
прожарка проводится равномерно.

К недостаткам следует отнести то, что конструкцию после использования углей сложнее чистить. Однако многие производители предоставляют своим пользователям специальные моющие средства.

Сравнение моделей

На основе представленного ранее рейтинга мы создали таблицу с главными техническими параметрами всех перечисленных грилей. С ее помощью вы сможете сравнить между собой несколько понравившихся моделей и выбрать лучшую.

Наименование модели	Рабочая зона (см)	Мощность (кВт)	Вес (кг)	Стоимость (руб)
Garden4you CHEF-1	60х42	9	16	20 000 – 23 000
WEBER Q 1200	43х32	4.1	14	20 000 – 25 000
Broil King Porta-Chef 120 950654	93х52	4	17	29 000 – 35 000
Napoleon P500	71х45	9	40	170 000 – 180 00
SABER 670	67х54	16.5	75.7	200 000 – 220 000
Electrolux Professional E7GRGHGCFU	63х47	16	75	15 000 – 17 000
BROIL KING Baron 490	65х44	16	58	90 000 – 99 000

Weber Q 1200

Универсальный газовый гриль от Weber предназначен для работы как от картриджей, так и от баллонов со сжиженным газом, поэтому подойдет как для дачи, так и для выездов на природу. Детали корпуса — алюминиевые, за счет чего не только снижается общий вес, но и улучшается распределение тепла.

Горелка оснащена плавным регулятором температуры, которая отражается на встроенном в крышку термометре. Рабочая поверхность изготовлена из толстого чугуна и покрыта эмалью из фарфора. Дополнительно решетка оснащается защитными пластинками Flavorizer, закрывающими горелку от брызг. Еще одна функция этих пластинок — испарение мясных соков для создания аромата барбекю.

Рейтинг газовых грилей

Основным критерием оценки, по которым были отобраны лучшие газовые грили, стала функциональность приборов. Также повлиять смогли рекомендации специалистов в этой сфере, репутация и надежность производителей

Помимо этого эксперты уделяли внимание следующим характеристикам:

Количество, материал конфорок – от 1 до 5 штук, латунь, чугун, нержавеющая сталь;
Мощность – производительность в Вт;
Поверхность – размер в см;
Тип решетки, материал – чугун, нержавейка, широкие, частые, глубокие, плоские формы;
Устойчивость, наличие колесиков для передвижения;
Дополнительные функции – коптильня, вертел, боковые конфорки, авторозжиг и др.;
Тип установки – портативная, встраиваемая.

Также учитывалось соотношение цены и качества, эксперты отбирали лучших среди номинантов бюджетного, среднего, премиального класса. Отсеять некачественные, недоработанные модели помогли отзывы потребителей, результаты тестирований. На основе этих данных была названа десятка самых популярных моделей 2020 года.

Лучшие газовые варочные панели

Гриль-шашлычница REDMOND RBQ-0252-E

Если праздничное меню включает только блюда на шампурах — мясной и рыбный шашлык, люля-кебаб, морепродукты и овощи на шпажках, — то эта шашлычница станет удобной помощницей как в квартире, так и на даче. Вес прибора составляет всего 1.8 кг, а габаритные размеры – 21.5*18х*6.5 см.

Вы сможете быстро приготовить равномерно прожаренные блюда на шампурах благодаря автоматическому вращению рабочей зоны вокруг нагревателя (2 оборота в минуту). Под каждым шампуром расположена чашечка, в которую стекает лишний жир. Дополнительный плюс — если электрогриль упадет, его нагреватель автоматически отключится, не допуская возгорания, так что его можно безопасно использовать на природе.

Рейтинг ZOOM	Управление	Мощность, кВт	Цена
1. Weber Q 2400	Электронное, регулировка температуры	2,2	От i35 000
2. Steba VG 400	Механическое, регулировка температуры	2,2	От i23 800
3. Электрическая летняя кухня Muurikka	Механическое управление, термостат	2,2	От i40 000
4. Гриль-шашлычница REDMOND RBQ-0252-E	Механическое управление, без регулировки температуры	0,9	От i3250
5. Zigmund & Shtain ZEG-925	Механическое, регулировка температуры	2,3	От i8700

Часто спрашивают

Какой тип гриля подойдет для дачи?

Выбирайте между мобильным и переносным. Если готовы хранить гриль на даче, то оптимален мобильный (на колесах). Если собираетесь возить часто на машине (выезжать на пикник), то переносной. Также переносной подойдет, если вы в принципе не так часто собираетесь его использовать.

Правда ли, что газовый гриль уступает угольному по аромату блюда?

Это миф. На любых грилях можно получить характерный для гриля аромат блюда, независимо от того, газовый он, электрический или угольный. За аромат отвечают аромапластины (это металлический угловатые пластины вокруг горелок, куда попадает жир от жарящегося мяса и получается аромат, который обдувает блюдо).

Какая решетка самая лучшая?

Берите чугунную — не прогадаете.

Критерии выбора угольного гриля

Для того, чтобы после покупки конструкция регулярно использовалась и не снижала своих характеристик, следует со всей ответственность подойти к процессу выбора. Рекомендовано соблюдать такие критерии:

Размер. Если устройство будет регулярно использоваться на свежем воздухе вдали от дома, предпочтение следует отдавать компактным изделиям. Чаще всего такие конструкции складываются и не занимают много места в багажнике автомобиля.
Размер решетки. От данного показателя зависит количество продуктов, которые можно пожарить за одну процедуру. Многие производители предоставляют двуярусные решетки. Преимуществом такой конструкции выступает то, что есть возможность приготовить одновременно несколько блюд.
Материал – предпочтение следует отдавать металлическим изделиям и чугуну. Такая конструкция длительный период сохраняет тепло и позволяет получить сочное блюдо равномерной прожарки.
Высота конструкции, наиболее оптимальной считается высота не менее 60 см. Это облегчает процесс приготовления пищи, так как нет необходимости регулярно наклоняться над грилем.
Температурный режим. Различный тепловой режим позволяет приготовить разные продукты. Для того чтобы изменить температуру достаточно отрегулировать затворки, которые отвечают за поступление воздуха;
простота ухода. Современные модели предусмотрены для автоматической очистки конструкции.

Также большое значение имеет стоимость устройства. Данный критерий подбирается каждым пользователем индивидуально. Однако если не планируется частое использование, приобретение дорогостоящих моделей не целесообразно.

Списки лучших

Учитывая большое количество моделей в магазинах, мы решили не останавливаться на рейтинге и организовали список лучших грилей в следующих категориях:

доступная цена;
настольный;
напольный.

Перейдем к более подробному описанию перечисленных категорий и их лидеров.

Доступная цена

TOURIST MASTER GRILL TG-010 обладает простым дизайном и компактными размерами корпуса, благодаря чему не займет много места в машине. Из-за маленького веса в 3 килограмма его можно перевозить даже на велосипеде или в рюкзаке пешком. Удобно использовать в любом месте: дома, на даче и на природе. При максимальной мощности потребляет около 150 грамм в час, что является довольно экономичным показателем. Корпус выполнен из качественного металла. Прочная решетка уверенно выдерживает всю мощность горелки.

Стоимость: от 2 500 до 3 400 рублей.

~~TOURIST MASTER GRILL TG-010~~

Настольный

WEBER GO ANYWHERE GAS, 53X31X41 СМ является миниатюрной моделью. ее можно использовать для дачи, охоты, рыбалки. На фоне конкурентов отличается необычным дизайном, напоминающим саквояж с большой ручкой. Источником топлива здесь выступают газовые баллоны одноразового типа. Вес всей конструкции составляет 6 кг, за счет чего устройство можно переносить в качестве ручной клади. Большую степень удобства во время работы составляет регулировка подачи газа плавного типа и пьезорозжиг. Устойчивость конструкции обусловлена прочными стальными ножками с необычным дизайном.

Стоимость: от 12 000 до 14 000 рублей.

~~WEBER GO ANYWHERE GAS, 53X31X41 СМ~~

Напольный

WEBER SPIRIT E-320 ORIGINAL GBS поставляется на продажу от имени популярного производителя грилей из Америки. Модель оборудована крышкой, сделанной из фарфоровой эмали со встроенным градусником. Выдвижная поверхность быстро превращается в еще одну грелку, которую можно использовать в целях разогрева пищи или приготовления дополнительной порции. Решетки из чугуна оснащены покрытием фарфорового типа. Удобство во время работы добавляет электронный розжиг. Пользователи уверенно утверждают по поводу качественной сборки и сбалансированной стоимости. Производитель заверяет о гарантийном сроке, рассчитанном на 10 лет.

Стоимость: от 70 000 до 75 000 рублей.

~~WEBER SPIRIT E-320 ORIGINAL GBS~~