Размеры
Чем меньше сауна, тем большее значение приобретает размер печи. Маломощные каменки и по габаритам обычно весьма скромны. В качестве примера можно назвать печь Compact фирмы Harvia — ее ширина 24,5-30 см, глубина 22 см, высота 54 см. Весит она всего 9 кг (без камней). Другая модель той же фирмы — Vega Compact — весит еще меньше: 7 кг и имеет габариты: 28х29,5х50,5 см.
ВАЖНО! Информация о размерах является существенной для выбора, поэтому всегда указывается в каталогах. Да, и еще один интересный момент: печи одинаковых размеров (в пределах одной линейки) могут иметь разную мощность
Это позволяет производителю сокращать расходы на производство, а потребителю — выбирать каменку стандартного размера под объем парилки
Да, и еще один интересный момент: печи одинаковых размеров (в пределах одной линейки) могут иметь разную мощность. Это позволяет производителю сокращать расходы на производство, а потребителю — выбирать каменку стандартного размера под объем парилки.
Дальнейшая информация пригодится тем, кто уже успел приобрести печь и нуждается в информации о том, как ее правильно установить и подключить.
Подключение электропечи в сауне
Дело в том, что каждый владелец сауны должен самостоятельно позаботиться о заземлении приобретенного агрегата. Если вы в электрике не особо разбираетесь, то поручите подключение профессионалам, это стоит того. Выше уже говорилось о том, что электрокаменки бывают с разным вольтажом. Для тех, которые можно включить в обычную сеть, в проводке ничего не надо менять. А вот для тех, у которых напряжение 380, уже нужно протянуть кабель соответствующего качества и толщины.
Итак, заземление. Контур его лучше делать отдельный для сауны, а не пользоваться контуром распределительного щитка. Это не так уж сложно — в интернете полно информации о том, как самостоятельно сделать контур заземления. Предпочтительнее вести жилу по кабель-каналам.
Помимо этого можно рекомендовать подключение печки в сеть не напрямую, а через устройство, которое обеспечивает отключение электроприбора в том случае, если произошло короткое замыкание или воздух в парилке чрезмерно нагрелся. Такое устройство не понадобится в том случае, если установлен дифференциальный автомат с током утечки 30 мА.
Большинство моделей предоставляют выбор — встроенный или выносной пульт управления. Во втором случае придется позаботиться о подключении еще и пульта. Обычно владельцы ставят его либо у двери, либо в смежном помещении.
ВАЖНО! Пульту нужен автоматический выключатель в распределительном щитке. Загляните в паспорт печи, чтобы узнать токовую нагрузку
В соответствии с ней и подбирается номинал автомата.
Датчики электрических печей позволяют контролировать нагрев и управлять им. Им тоже требуется установка, но все ее пункты должны быть подробно расписаны в инструкции по монтажу вашей печи.
ВАЖНО! Не стоит использовать промежуточные соединения, а также наращивать или скручивать провода датчиков. Отдельный вопрос — какие провода можно использовать для подключения электрокаменки
Если печь рассчитана на 220 вольт, то провода будут трехжильные, если на 380 — пятижильные. Важный вопрос — оболочка таких проводов. Дело в том, что виниловая никак не годится для ваших целей. Правильно использовать проводку с резиновой изоляцией, которая не боится высоких температур
Отдельный вопрос — какие провода можно использовать для подключения электрокаменки. Если печь рассчитана на 220 вольт, то провода будут трехжильные, если на 380 — пятижильные. Важный вопрос — оболочка таких проводов. Дело в том, что виниловая никак не годится для ваших целей. Правильно использовать проводку с резиновой изоляцией, которая не боится высоких температур.
*** Итак, будем считать, что краткий курс будущего владельца электрической каменки завершен. Здоровья вам и приятного отдыха в собственной сауне!
Описание электропечей
За скорость нагрева помещения в значительной степени отвечает число камней, загружаемых в каменку.
Виды
- Модели, предусматривающим закладку значительной массы камня требуют больше времени для нагрева. Жар, излучаемый ими, получается более равномерным и мягким. На подобные устройства можно лить воду, она испаряется, не достигнув ТЭНов. Атмосфера получается приближенной к классической русской бане. Есть и другой режим работы — «сауна». Для питания таких печей необходим источник питания в 380 В.
- Электропечи, предназначенные для загрузки малого количества камней быстро прогревают парную. Лить на них воду можно в небольших количествах и нечасто, дождавшись оптимальной температуры нагрева. Такие устройства чаще используются в саунах, поскольку данный режим работы способствует их длительной эксплуатации. Установка возможна даже в квартире, питание — от обычной сети.
- Печи-термосы. Обладают закрытым типом корпуса с крышкой в верхней части прибора, прикрывающей емкость с нагретыми камнями. При открытой крышке станет тепло уже через несколько минут. Образуемый пар достаточно мелкий и горячий, как в русской бане.
- Генераторы пара. Идеальны для создания в парилке высокого уровня влажности. Но воздух при этом получается тяжелым для дыхания, потому популярность такого оборудования не слишком высока.
- Электропечи, оборудованные парообразователем. Имеют отдельную емкость для воды. Также как и парогенераторы, производят очень влажный пар.
Возможно совместное использование электропечи и парогенератора для получения качественного, сухого пара. Для этой цели влажный воздух из парообразователя подают на низ каменки, где он осушается и нагревается до необходимых значений.
Устройство и принцип действия
Конструкция электропечи не отличается особой сложностью.
Ее составляющие:
- корпус из металла с двойными стенками;
- электрические элементы нагрева — ТЭНы или ленточного типа;
- теплоизолирующий материал — экраны из стали, расположенные друг за другом и защищающие стены бани от избыточного нагрева;
- клеть для камней.
От массы и размеров последних зависит скорость нагрева помещения. При использовании тяжелых камней значительного размера баня будет прогрета быстрее.
Каменка печи может быть открытой или закрытой. Первый вариант более популярен, поскольку позволяет не только качественно обогреть парную, но и получить пар оптимальной влажности.
Закрытые печи для бани могут представлять собой закрытую конструкцию вертикального или горизонтального типа, состоящую из:
- нагревательного элемента;
- проводника электрического тока;
- поверхности, отражающей произведенное тепло.
При включении прибора нагревательные элементы начинают производить тепло, от которого камни внутри греются, постепенно увеличивая температуру внутри помещения бани.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!
Для регулирования уровня влажности поверх камней льют теплую воду, которая превращается в мелкодисперсный пар.
Особенности
- Для подключения электрокаменки к источнику питания может потребоваться обустройство отдельной линии электропитания. Рекомендуется укладывать провода с большим сечением (4-8 миллиметров), отличающиеся термостойкостью. Заведенный к электросчетчику провод сперва подключается к УЗО, и только после этого прибором можно будет пользоваться.
- Прогрев помещения на масимальных мощностях может продолжаться от 30 до 120 минут. Временной отрезок зависит от подобранных показателей мощности печи и качества ее теплоизоляции. При достижении необходимого уровня температуры мощность прибора нужно будет уменьшить в 1,5-2 раза. Регулировка может производиться в ручном и автоматическом режимах (при наличии встроенного термостата).
- Выбирая электрокаменку стоит учесть наличие дополнительных требования, касающихся безопасности. Постоянное поступление воздуха извне увеличит расход электроэнергии. Недостаточное поступление кислорода может стать причиной обморока или общего ухудшения самочувствия. Для предотвращения подобных проблем необходимо оборудовать вентиляционный зазор под дверью, не менее двух сантиметров, или установить в нижней части полотна дефлекторные решетки, через которые будет поступать свежий воздух в парную. Естественная конвекция воздушных масс позволит равномерно распределить тепло в помещении.
Выбор печи для разных типов бани
Наиболее популярными сегодня являются три типа парилок: русская, финская и турецкая.
Финская сауна
Температура печи может достигать 110°C, а влажность в парной не превышает 20%. Помимо традиционных дровяных печей, в саунах также используются электрокаменки (электронагреватели).
Нельзя сидеть в парной более 10 минут. Затем необходимо сделать перерыв. Перед повторным посещением парилки можно поплавать в бассейне. Голову заворачивают в сухое полотенце, чтобы избежать теплового удара, а полки прикрывают, чтобы не обжечь кожу.
После посещения сауны улучшается кровообращение, легкие вентилируются, а болезнетворные бактерии выводятся из организма.
Русская баня
Имеется каменка, бак для воды и регулируемая по высоте полка для сидения или лежания. Температурный диапазон каменки составляет от 60 до 100°C. Паровые бани с температурой выше 40-70°C не рекомендуются неопытным пользователям сауны.
Посещение парной способствует открытию пор, очищению организма от накопившихся вредных веществ. Среднее время пребывания в парной должно составлять 25 минут за сеанс. При заболеваниях сердечно-сосудистой системы, беременности посещение русской бани противопоказано.
Турецкий хамам
Отражает восточные традиции и культуру. При 100% влажности воздуха печь создает температуру 50°C. Такая парная подходит даже для тех, кому трудно находиться в финской сауне.
Популярны процедуры антицеллюлитного обертывания с массажем персиковым или оливковым маслом. Этот массаж усиливает кровоток, делает кожу мягкой и гладкой и, прежде всего, восстанавливает гибкость суставов.
Хамам противопоказан пациентам с варикозным расширением вен, острым бронхитом или бронхиальной астмой. Люди предпочитают ванны, которые приносят им облегчение и улучшают их состояние — снимают стресс, напряжение и улучшают настроение после долгого рабочего дня.
Неважно, какой тип парной будет выбран, сердцем бани является каменка. Каменка — это печь, используемая для нагрева парной или моечной, воды в бане и камней, которые производят пар
Расчеты для русской бани
Русская баня всегда подразумевает использование большого количества горячего пара
В таком режиме важно учесть каждый из факторов циркуляции и преобразования тепловой энергии. В бане нужно обеспечить равномерные условия прогрева, как на уровне пола, так и на верхних полках
Расчет мощности печи для русской бани учитывает не только базовый выход энергии для прогрева объема помещения, но и факторы теплопотерь, существующие в парилке. Чтобы определить требуемые показатели устройства нагрева, необходимо:
- Посчитать общий объем парной. Чтобы определить его для помещения с прямоугольным полом, достаточно перемножить ширину, высоту, длину комнаты. Если же парная имеет сложную форму, ее объем нужно разделить на отдельные параллелепипеды и суммировать их показатели.
- Если в помещении есть кирпичные стены, нужно учесть добавочную мощность для прогрева данного теплоемкого материала. Для этого высчитывают площадь кладки и принимают дополнительный объем в кубометр на каждый кв. м.
Дальше начинаются сложные процессы расчета теплопотерь. Для окон с одинарным стеклом нужно добавить 3 кубометра к общему объему отопления на каждый квадратный метр его площади. В случае двойного остекления этот показатель составляет 1.5 куб.м на квадрат. Далее считается прирост объема отопления для дверей. Для этого прибавляют 1.2 куба на квадрат их площади.
Следующим шагом идет поправка на общее утепление. Если баня строилась по основным рекомендациям, с обязательной гидроизоляцией стен, проклейкой стыков отделки — можно не вносить изменения в уже рассчитанный объем для отопления. В случае, когда под парную выделена простая комната без специального утепления — следует прибавить от 20 до 30% в итоговый кубометраж.
Последний допуск учитывает характер отопления. Если печь расположена в смежном помещении, требуется дать прирост еще в 10% к конечной цифре рассчитанного объема. Полученное значение является минимально приемлемым показателем.
Совет! В общем случае рассчитать мощность печи для бани очень просто. Достаточно принять, что для прогрева одного кубометра объема требуется 1 кВт тепловой энергии. Это верно для бани русского типа.
Конструктивные особенности
Основными достоинствами электропечек для бани, являются надежность в эксплуатации и высокий уровень безопасности. Их можно располагать в любых помещениях, самых малогабаритных. Электрическая банная печь не выделяет опасный для жизни человека газ – оксид углерода в окружающий воздух, а эффективность теплоотдачи сопоставима с каменной или железной дровяной печью.
Основными конструктивными частями электропечи для бани являются:
- Корпус, выполненный из двух слоев металла.
- Тэны или трубчатые электронагреватели.
- Элементы теплоизоляции (банные камни).
Устанавливаются такие агрегаты, как на горизонтальную поверхность, так и имеют возможность крепления к стене, все зависит от конкретной модели. Существуют электропечи с двумя способами крепления одновременно. Обычно, подобные печки имеют блок управления. Он может быть как встроенным, так и переносным (в виде пульта дистанционного управления).
Камни для теплоизоляции должны быть достаточно крупных размеров. Внешний корпус изготавливается из стальных элементов сечением до 4 мм, а между каменкой и корпусом оставляют небольшой зазор для вентиляции и охлаждения металла.
Сверху печь обычно экранируют листами железа, для обеспечения пожарной безопасности помещения бани или сауны. Тэны могут нагреваться до температуры порядка 800 градусов. Вариантами замены могут служить ленточные пластины, которые дают меньшую температуру, но увеличивают срок службы электропечи.
Чем топить баню (дрова, газ, электричество)?
Все печи принято классифицировать по типу топлива. Существует три основных вида печей: дровяные, электрические и газовые.
Дровяные печки
Древесина — хорошо известный источник энергии, причем доступный и надежный. Дрова не только обогревают помещение, но и наполняют его чудесным ароматом дерева.
Плюсы и минусы
Не придется проводить электричество или прокладывать газовые трубы вокруг плиты.
Отлично подходит для районов, где часто возникают проблемы с подачей электричества или газа.
Этот источник тепла отличается низкой ценой и доступностью.
Нужно следить за поленьями, добавлять новые и удалять золу.
Важно постоянно отслеживать температуру.
Нагрев каменки занимает много времени.
Необходимо регулярно прочищать дымоход.
Электрические печи
Чаще предпочтение отдается электрическим нагревателям, поскольку они являются современным и безопасным вариантом. Электрические печи быстро нагревают сауну и дают возможность точно знать температуру и влажность в помещении.
Главный недостаток таких печей заключается в том, что они требуют постоянной подачи электроэнергии, а стоимость электроэнергии варьируется во многих регионах и может быть довольно высокой в некоторых областях, и не все люди могут себе этого позволить.
Газовые печи
Важно понимать, что газовую печь не следует устанавливать самостоятельно. Установку должен выполнять только специалист
Газовая печь хорошо обогревает помещение и требует мало топлива. Владельцы саун могут быть обеспокоены тем, что обязательным условием будет либо подключение к общественной магистрали, либо наличие баллона для непрерывной подачи жидкого топлива.
Расчет для сауны
Классическая сауна не подразумевает генерации большого количества водяного пара в объеме парилки. Это так называемое сухое тепло. Именно поэтому финская сауна так популярна у потребителя. Решения для ее организации можно в огромном ассортименте найти на массовом рынке.
Для личного наслаждения можно сгенерировать малое количество водяного пара. Именно поэтому даже готовые электрические печи для финской сауны комплектуются камнями. Однако этот процесс преобразования тепловой энергии может считаться незначительным и игнорироваться.
Какую печь поставить в баню типа сауна, где не нужно большого количества пара, объема для движения людей и махания вениками — решает ее владелец. Можно пойти сложным методом. В этом случае производится расчет согласно приведенному выше алгоритму.
Более простой способ подразумевает оперирование усредненными показателями теплогенерации. Сегодня на рынке представлено достаточно много готовых решений в виде печей для финских саун. Они могут быть дровяными, электрическими. Производитель указывает или оптимальный объем парилки, или потребляемую ТЭНами мощность. Среднестатистические цифры требований тепловой генерации для разных типов строений выглядят так:
- стены из дерева (профилированный, клееный брус, оцилиндрованное бревно) для толщины до 140 мм — 1.5 кВт на кубометр объема;
- для стен из дерева толщиной более 140 мм — 1.75 кВт на кубометр;
- в строениях, построенных по каркасной технологии, включая СИП панели — от 600 до 800 Вт на кубометр.
Совет! Данные цифры верны для деревянных стен, на которых не было сделано утепление. Если же владелец бани действовал расчетливо и делал специальную отделку, нормы для прогрева можно брать на уровне, соответствующем каркасной технологии строительства.
Для сауны, устанавливаемой внутри дома или квартиры с имеющимся централизованным отоплением, есть другие рекомендации. В этом случае обычно применяются электрические агрегаты. Их мощность нужно выбирать из расчета 700 Вт на кубометр объема парилки.
№2. Материал исполнения печи для бани
Если в далекие времена печи делали только кирпичными, то сегодня у них есть альтернатива – стальные и чугунные изделия. Как вы могли догадаться, у всех есть свои сильные и слабые стороны, но есть и кое-что общее. Чем более качественный материал использовался, и чем более толстые стенки получила печь, тем дольше она прослужит.
Кирпичная печь
Кирпичные печи сегодня становятся все менее и менее популярными. Причин несколько. Главная – сложно найти специалиста, который бы грамотно выложил такую печь. Да и на Руси умение класть банную печь считалось искусством, все нюансы держались в секрете, а сейчас найти достойного печника почти нереально.
Преимущества:
- долго удерживает тепло;
- прогревает большую площадь;
- неплохая пожаробезопасность;
- аутентичность. Если вы хотите париться в настоящей русской бане, то возводите кирпичную печь.
Недостатки:
- сложность возведения, порой найти специалиста вообще невозможно;
- тяжеловесность. Средняя печка весит порядка 1200 кг, а это значит, что под нее надо готовить надежный фундамент;
- дороговизна вследствие необходимости оплатить работу профессионала и создать фундамент;
- габаритность. Кирпичная печь займет существенную часть парилки;
- долго и тяжело растапливается, но и долго держит тепло.
Также опытные банщики отмечают, что для получения пара необходимо плескать на печь водой, а запах мокрого кирпича не очень-то приятен. Выглядит кирпичная печка, конечно, шикарно, о можно схитрить и выложить экран из кирпича вокруг стального изделия.
Стальные печи
Считаются самым оптимальным вариантом. Делают печи их хромистой стали, в народе их прозвали «чистый воздух», так как они не выжигают кислород. Продаются печи готовыми, особых секретных знаний для успешного монтажа не требуют.
Преимущества:
- простота монтажа;
- небольшой вес, так что отдельный фундамент не потребуется;
- компактность;
- простота растопки;
- быстрый прогрев помещения.
Недостатки:
- быстрое остывание помещения;
- для сохранения оптимальной температуры в парной потребуется постоянно подтапливать печь, так как металл имеет низкую теплоемкость;
- огонь придется поддерживать постоянно;
- мощности для прогрева большой площади может быть недостаточно;
- невысокий уровень пожаробезопасности.
Чугунные печи
По популярности чугунные печи лишь ненамного опережают кирпичные. Ими также уже почти никто не пользуется. Причин масса, но и достоинств у таких агрегатов полно, так что подумайте перед выбором.
Преимущества:
- высокая теплоемкость и теплоотдача;
- долговечность до 40 лет;
- простота растопки;
- безопасность.
Недостатки:
- большой вес, поэтому придется обустраивать фундамент;
- высокая стоимость;
- чугун является хрупким материалом, способным треснуть или расколоться при перевозке или значительных механических нагрузках.
Стоит упомянуть еще т.н. буржуйки, примитивные конструкции с трубой и дверцей. Конечно же, такое оборудование можно использовать, но все же это пережиток прошлого, который уступает по функционалу и безопасности современным аналогам.
Расчет мощности по камню
Некоторые владельцы самодельных русских бань предпочитают вести расчет мощности печи от главного фактора генерации пара — это энергия, накопленная камнями. В процессе поливания водой они резко остывают. Печь должна восполнять потерю тепла со скоростью, необходимой для достаточной генерации пара в единицу времени.
Рассчитать печь для бани можно по массовым показателям камня, которой обеспечит комфорт для определенного количества посетителей. Вычисление производится строго по оценке требуемой теплоотдачи.
- Вычисляется энергия, которую камни отдают при остывании от 500 до 200 градусов Цельсия из расчета 0,84 кДж на дельту падения температуры (в среднем 300, от 500 до 200) на каждый килограмм теплоносителя. Полученное значение измеряется в Джоулях.
- Определяется номинальная мощность, которую должна обеспечить печь за час для восполнения потери тепла камнями, из расчета 3600 Джоулей в 1 кВт.
- Пересчитывается параметрика нагревательного прибора из условия, выдвигаемого по режиму пользования баней. Например, если вода будет подаваться на камни каждые 15 минут, полученную в предыдущем пункте мощность нужно увеличить в 4 раза (60 минут разделить на 15).
Совет! К конечной цифре можно прибавить допуски на окна, кирпичную кладку, двери так, как это описано в расчете мощности печи для русской бани. При этом принимается 1 кВт на кубометр условного объема потерь.
Описание электропечей
За скорость нагрева помещения в значительной степени отвечает число камней, загружаемых в каменку.
Виды
- Модели, предусматривающим закладку значительной массы камня требуют больше времени для нагрева. Жар, излучаемый ими, получается более равномерным и мягким. На подобные устройства можно лить воду, она испаряется, не достигнув ТЭНов. Атмосфера получается приближенной к классической русской бане. Есть и другой режим работы — «сауна». Для питания таких печей необходим источник питания в 380 В.
- Электропечи, предназначенные для загрузки малого количества камней быстро прогревают парную. Лить на них воду можно в небольших количествах и нечасто, дождавшись оптимальной температуры нагрева. Такие устройства чаще используются в саунах, поскольку данный режим работы способствует их длительной эксплуатации. Установка возможна даже в квартире, питание — от обычной сети.
- Печи-термосы. Обладают закрытым типом корпуса с крышкой в верхней части прибора, прикрывающей емкость с нагретыми камнями. При открытой крышке станет тепло уже через несколько минут. Образуемый пар достаточно мелкий и горячий, как в русской бане.
- Генераторы пара. Идеальны для создания в парилке высокого уровня влажности. Но воздух при этом получается тяжелым для дыхания, потому популярность такого оборудования не слишком высока.
- Электропечи, оборудованные парообразователем. Имеют отдельную емкость для воды. Также как и парогенераторы, производят очень влажный пар.
Возможно совместное использование электропечи и парогенератора для получения качественного, сухого пара. Для этой цели влажный воздух из парообразователя подают на низ каменки, где он осушается и нагревается до необходимых значений.
Устройство и принцип действия
Конструкция электропечи не отличается особой сложностью.
Ее составляющие:
- корпус из металла с двойными стенками;
- электрические элементы нагрева — ТЭНы или ленточного типа;
- теплоизолирующий материал — экраны из стали, расположенные друг за другом и защищающие стены бани от избыточного нагрева;
- клеть для камней.
От массы и размеров последних зависит скорость нагрева помещения. При использовании тяжелых камней значительного размера баня будет прогрета быстрее.
Каменка печи может быть открытой или закрытой. Первый вариант более популярен, поскольку позволяет не только качественно обогреть парную, но и получить пар оптимальной влажности.
Закрытые печи для бани могут представлять собой закрытую конструкцию вертикального или горизонтального типа, состоящую из:
- нагревательного элемента;
- проводника электрического тока;
- поверхности, отражающей произведенное тепло.
При включении прибора нагревательные элементы начинают производить тепло, от которого камни внутри греются, постепенно увеличивая температуру внутри помещения бани.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!
Для регулирования уровня влажности поверх камней льют теплую воду, которая превращается в мелкодисперсный пар.
Особенности
- Для подключения электрокаменки к источнику питания может потребоваться обустройство отдельной линии электропитания. Рекомендуется укладывать провода с большим сечением (4-8 миллиметров), отличающиеся термостойкостью. Заведенный к электросчетчику провод сперва подключается к УЗО, и только после этого прибором можно будет пользоваться.
- Прогрев помещения на масимальных мощностях может продолжаться от 30 до 120 минут. Временной отрезок зависит от подобранных показателей мощности печи и качества ее теплоизоляции. При достижении необходимого уровня температуры мощность прибора нужно будет уменьшить в 1,5-2 раза. Регулировка может производиться в ручном и автоматическом режимах (при наличии встроенного термостата).
- Выбирая электрокаменку стоит учесть наличие дополнительных требования, касающихся безопасности. Постоянное поступление воздуха извне увеличит расход электроэнергии. Недостаточное поступление кислорода может стать причиной обморока или общего ухудшения самочувствия. Для предотвращения подобных проблем необходимо оборудовать вентиляционный зазор под дверью, не менее двух сантиметров, или установить в нижней части полотна дефлекторные решетки, через которые будет поступать свежий воздух в парную. Естественная конвекция воздушных масс позволит равномерно распределить тепло в помещении.
Критерии выбора лучшей мини-печи
Перед покупкой стоит обратить внимание на каждую характеристику, чтобы не ошибиться в дальнейшем выборе
Объем и габариты
Производители выпускают мини-печи объемом от 9 до 45 литров. Выбирая подходящий размер, нужно ориентироваться на количество человек в семье и на величину блюд, которые вы собираетесь готовить.
- Модели объемом от 9 до 12 литров вмещают в себя один небольшой противень, на котором можно приготовить еду на семью из двух человек. Преимуществом такой печи является ее компактность;
- Электропечи объемом от 18 до 22 литров имеют большие размеры и несколько дополнительных возможностей, например, функцию гриля или размораживания продуктов;
- Самые большие печи имеют объем от 26 до 45 литров. Они больше подходят для профессиональной готовки или для семьи, состоящей из четырех и более человек.
Мощность
Мощность мини-печей напрямую зависит от их объема. Чем больше габариты устройства, тем больше мощности ему требуется.
- Небольшие печи потребляют до 900 Вт мощности;
- Электропечи среднего размера имеют мощность от 1000 до 2000 Вт;
- Большим устройствам необходимо максимальное количество энергии, чтобы качественно приготовить еду. Поэтому такие печи имеют мощность от 2500 Вт и выше.
Тип управления
Тип управления печью может быть:
Механический. Обычно более долговечный и практичный в использовании;
Электронный. Значительно увеличивает скорость работы устройства, но может выдавать сбои в работе.
Качество покрытия
При выборе подходящей модели, важно обратить особое внимание на внутреннее покрытие мини-печи. Производители заверяют, что многие электропечи оснащены сверхпрочным покрытием, которое не испортится от воздействия высоких температур и агрессивных чистящих средств
От качества покрытия напрямую зависит длительность срока эксплуатации прибора. Перед покупкой внимательно осмотрите внутренности печи на предмет повреждений и заводского брака.
Интересно! Производители делают модели, оснащенные специальным поддоном, который нужен для предотвращения загрязнения нижнего тэна.
Конструкция дверцы
Дверца мини-печи может быть сделана из:
Одинарного стекла;
Или двойного стекла.
Дверцы из двойного стекла лучше сохраняют тепло внутри электропечи и меньше нагреваются. Края дверцы также оснащены теплоизоляцией в виде специальной прокладки. Это обеспечивает дополнительную безопасность во время готовки.
Режимы
В настоящее время электропечи имеют множество возможностей, помимо выпекания. Хороший прибор должен иметь функцию включения нижнего и верхнего нагревательного элемента как вместе, так и по отдельности.
Верхний нагрев. Обеспечивает запекание корочки сверху блюда, за счет добавления мощности на верхний элемент;
Нижний нагрев. Помогает приготовить жареные блюда;
- Комбинированный нагрев. Обеспечивает равномерное выпекание под действием тепла, направленного сверху и снизу;
- Гриль. Наличие этого режима позволит приготовить вкусный шашлык или курочку гриль;
- Приготовление пиццы, тостов. Специальный режим, благодаря которому можно сделать хрустящий хлеб и основу для пиццы;
Разморозка. Позволяет быстро разморозить блюдо.
Подогрев;
Обжарка.